Beskrivelse
Fermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det længe. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet på ét sted.
I 2015 udgav Aarstiderne den første danske bog om fermentering, som på det tidspunkt var under genopdagelse i køkkenerne hos nogle af de mest trendsættende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2.0 og Det fermenterede køkken, og alle tre bøger har nået et stort publikum.
Siden er interessen for fermentering eksploderet, i takt med at madlavningselskere får øjnene op for, hvor nemt og lækker en metode det er til at fordybe smagsoplevelserne i køkkenet, mens holdbarheden forlænges markant med naturlige processer. Men mange tror stadig det er komplekst og tidskrævende, og det er det, Aarstiderne gerne vil gøre op med her, for ALLE KAN FERMENTERE.
Vi har samlet alt det bedste fra de tre fermenteringsbøger i Den store bog om fermentering, en smuk, farverig, grundig, men let tilgængelig kogebog om alt det, der kan skabes hjemme i køkkenet, når fermentering bliver en del af hverdagspaletten.
Yderligere information
| Serie | AarstiderneFermenteringKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Søren Ejlersen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788775938919 |
| ISBN-10 | 877593891X |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 340 |
| Dimensioner | Bredde: 22.3Cm - Højde: 29.3Cm |
| Genveje | Aarstiderne - BøgerFermentering - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Aarstiderne, Den Store Grundbog Om Fermentering, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Handel på Internettet er nødt til at være hurtigt, sikkert og billigt for vores kunder. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.dk.
Ved online handel er det vigtigt, at sikkerheden er i top, og derfor er det et område, vi har stor fokus på. For at give dig tryghed når du køber hos Gucca, anvender vi naturligvis kun en NETS godkendt Internet betalingsløsning. Handel og betaling er derfor fuldstændig sikkert.
Vi giver altid 100 dages returret, og det er uanset hvilket produkt, du har købt hos os. Det betyder ganske enkelt, at såfremt du fortryder dit køb, eller af anden grund alligevel ikke ønsker varen, så kan du med god samvittighed sende den uønskede vare retur til os, og så refunderer vi pengene. Det er altid en god ide at kontakte os, før du vælger at sende din vare tilbage.
At du som kunde får tilsendt din vare både sikkert og hurtigt, er essentielt for os. Hvis din vare er på lager, leverer vi den til dig indenfor 1-2 hverdage. På vores webshop kan man se lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid få svar på, om vi har det på lager. Har du alligevel spørgsmål til et produkts lagerstatus eller leveringstiden, så kontakt os.
Når du køber hos os, er det muligt at vælge mellem forskellige betalingsmuligheder. Du gør bare brug af den, der passer bedst til dig. Uanset hvad du gør brug af, kan du føle dig helt sikker og tryg, når du køber hos Gucca. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Bemærk at pengene først hæves fra din bankkonto, når vi sender varen til dig.
Har du spørgsmål, eller støder du på problemer i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, sidder vi på e-mail eller ved telefonen klar til at assistere dig. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails mellem kl. 10-15 på hverdage, og vi er klar til at yde dig den assistance, du har behov for, med et smil på læben og godt humør.
Vi giver dig naturligvis muligheden for at spore din forsendelse hele vejen til den er kommet. Når du fuldender dit køb, kan du efterfølgende gå ind på din egen ordreside. Her kan du se, hvornår din vare sendes afsted. Når vi sender dit produkt, vil du samtidig få en mail fra os.
