Beskrivelse
I “Jerusalem” får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter.
Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem.
Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte.
Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl. a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.
Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.
Oversat af: Signe Lyng (Semio)
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Yotam Ottolenghi Sami Tamimi |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711444115 |
| ISBN-10 | 8711444118 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 8 |
| Sidetal | 320 |
| Dimensioner | Bredde: 20.5Cm - Højde: 27.5Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Mad, Plenty, Plenty More, Jerusalem, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Gucca har den klare holdning, at handel på Internettet er nødt til at være hurtigt, billigt og sikkert for brugerne.
E-handel skal være sikkert for vores brugere. Vi vil derfor aldrig kompromittere sikkerheden. Der er garanti for betalingssikkerheden, når du køber hos os, for vores løsning for online betaling er godkendt af NETS. Så når du køber og betaler via nettet hos Gucca, er det sikkert.
De 100 dages returret gælder naturligvis alle typer produkter hos Gucca.dk. Det betyder, at hvis du af den ene eller anden årsag alligevel ikke måtte ønske din vare, kan du med god samvittighed sende varen retur til os, herefter vil du få dine penge refunderet. Vi står selvfølgelig til rådighed med rådgivning og svar, såfremt du måtte ønske at returnere dit produkt.
At du som kunde får tilsendt din vare både sikkert og hurtigt, er af stor betydning for os. Vi bestræber os på, at du modtager din forsendelse indenfor 1-2 hverdage, såfremt vi er lagerførende. Lagerstatus fremgår altid synligt i webshoppen ved hvert produkt. Spørgsmål til lagerstatus og/eller leveringstid? Så hold dig ikke tilbage med at tage fat i os.
Der er adskillige betalingsmuligheder, når du handler hos os, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil betale. Den betalingsform der passer dig bedst, er naturligvis den du bør gøre brug af. Du handler altid trygt og sikkert, lige meget hvilken betalingsform du gør brug af. Benyt efterfølgende link, for at se hvilke betalingsmuligheder du kan benytte. Når du betaler med betalingskort, hæver vi først pengene, når vi afsender din vare.
Opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, eller har du spørgsmål, skriver eller ringer du selvfølgelig bare til os. Du kan ringe eller sende e-mail til os imellem 10-15 alle hverdage, og vi tilstræber altid, ikke kun at yde dig den assistance du har behov for, men også at det er med et smil på læben og i godt humør.
Handler du hos os, har du mulighed for at tracke forsendelsen, fra den sendes fra vores lager, og til den er dig i hænde. Efter gennemførsel af dit køb kan du logge ind på din ordreside. Fra din ordreside kan du følge med i, hvor langt forsendelse er kommet i systemet. Du modtager også en e-mail med leveringsinformation i samme øjeblik, vi sender dine varer.
