Beskrivelse
Mad, der gør dig glad.
"Ottolenghi Comfort" er den nyeste kogebog fra Yotam Ottolenghi med mere end 100 opskrifter, der forvandler simpel comfort food til lækre smagsoplevelser.
Sammen med tre sultne venner går Yotam på opdagelse i minder fra barndommen og rejser, og udforsker hvad comfort food betyder for dem hver især. De udforsker madens evne til at skabe relationer og minder, og undersøger de fire elementer af comfort: "Hvem vi spiser med", "Hvorfor vi spiser", "Hvad vi spiser" og "Hvordan vi spiser".
Ottolenghi Comfort er en hyldest til hjemmelavet mad; til de minder, vi skaber og videregiver, fra sted til sted og fra generation til generation. Det er nye bud på klassiske retter som pasta og kartofler, retter i fad, nudler, supper og søde sager. En skål pasta bliver til karamelliserede løg-orecchiette med hasselnødder og sprød salvie, en varm suppe bliver til ostebrødssuppe med savoykål og cavolo nero, og en tallerken mos bliver til aligot-kartoffelmos med porrer og timian. Det er retter, der føles både nostalgiske og nye, velkendte og friske.
Oversat af: Ninna Brenøe
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Yotam Ottolenghi |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727156408 |
| ISBN-10 | 8727156400 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 320 |
| Dimensioner | Bredde: 20.3Cm - Højde: 27.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebog, Opskrifter, Comfort Food, Smagsoplevelser, Venner, Barndom, Rejse, Udforkser, Relationer, Minder, Hjemmelavet, Mad, Generation, Klassiske Retter, Pasta, Kartofler, Nudler, Supper, Nostalgi, Ottolenghi Comfort, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca har vi fokus på at gøre Internethandel billigt, sikkert og hurtigt for vores brugere.
Sikkerheden er utrolig vigtig, når man handler på Internettet, og vi vægter naturligvis sikkerheden højt. NETS har godkendt vores løsning for Internetbetaling, og det fungerer som din garanti for sikkerheden bag din online betaling. Derfor er det at handle og betale hos Gucca.dk fuldstændig sikkert.
Vi tilbyder altid 100 dages returret, og det er lige meget hvilke produkter, du har købt hos Gucca. Så hvis du af en eller anden grund fortryder dit køb, og ikke måtte ønske at beholde varen, så returnerer du blot din vare, og du vil få dine penge tilbage. Du kan med fordel tage kontakt til os, før du vælger at sende din vare retur.
For Gucca er det vigtigt, at du modtager dit produkt så hurtigt og sikkert som muligt. Helt konkret modtager du din vare indenfor 1-2 hverdage, hvis din vare er på lager. Bemærk, at du ved hver enkelt vare altid kan følge nuværende lagerstatus. Har du fortsat spørgsmål til enten en vares lagerstatus eller leveringstiden, så tag fat i os.
I vores shop har du mulighed for at vælge blandt mange forskellige typer betalingsmetoder. Du bør selvfølgelig gå efter den betalingsmulighed, der passer dig bedst. Du er altid garanteret en tryg og sikker handel, uanset hvilke af vores betalingsmuligheder du foretrækker at gøre brug af. Se alle vores betalingsmuligheder ved at klikke på linket. Vær opmærksom på, at hvis du benytter betalingskort, trækker vi først pengene den dag vi afsender dit produkt.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, når du besøger Gucca.dk, beder vi dig kontakte os omgående. Vi er åben for henvendelser mellem klokken 10-15 alle hverdage, og vi er klar på e-mailen eller ved telefonen til at give dig kvalificeret assistance med et smil på læben og i godt humør.
Vi giver dig naturligvis muligheden for at følge din ordre hele vejen til du modtager den. Du kan få adgang til din personlige ordreside, så snart dit køb er gennemført. På ordresiden er det muligt at se, hvornår vi afsender din pakke. I det øjeblik varen er på vej til dig, modtager du leveringsinformation herom via mail.
