Beskrivelse
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire. Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not only inspires us with what to cook, but how flavour is dialled up and why it works. The book is broken down into three parts, which reveal how to tap into the potential of ordinary vegetables to create extraordinary food: Process explains cooking methods that elevate veg to great heights;
Pairing identifies four basic pairings that are fundamental to great flavour; Produce offers impactful vegetables that do the work for you. With surefire hits, such as Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback Beetroot with Lime Leaf Butter, Miso Butter Onions, Spicy Mushroom Lasagne and Romano Pepper Schnitzels, plus mouthwatering photographs of nearly every one of the more than 100 recipes, Ottolenghi FLAVOUR is the impactful, next-level approach to vegetable cooking that Ottolenghi fans and vegetable lovers everywhere have been craving.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Yotam Ottolenghi Ixta Belfrage |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Engelsk |
| ISBN-13 | 9781785038938 |
| ISBN-10 | 1785038931 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Sidetal | 320 |
| Tags | Simple, Flavor, Ottolenghi Flavour, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Det er et vigtigt princip hos Gucca, at online handel skal være billigt, sikkert og hurtigt for vores kunder.
Vi prioriterer sikkerheden utrolig højt, da det er noget af det aller vigtigste at have styr på, når vi snakker Internethandel. NETS har godkendt vores betalingsløsning, og det fungerer som din garanti for sikkerheden bag din online betaling. Derfor er køb og betaling online altid fuldstændig sikkert hos Gucca.dk.
Gucca.dk giver altid 100 dages fuld returret, og det uanset hvilke produkter du har købt hos os. Med andre ord, såfremt du ønsker at fortryde købet, kan du uden dårlig samvittighed sende din vare retur til os, herefter refunderer vi dine penge. Det er altid en god ide at tage kontakt til os, inden du returnerer din vare.
Vi har den klare holdning, at det er vigtigt, at du som kunde får dit produkt leveret sikkert og hurtigt. Indenfor 1-2 hverdage vil du modtage din vare. Det eneste som kan forlænge leveringen, er, hvis den ikke er på lager. Bemærk, at du altid kan få den præcise lagerstatus på hver enkelt vare. Vi sidder klar på e-mail og ved telefonen, hvis du er i tvivl om lagerstatus og leveringstid.
Der er adskillige betalingsmuligheder, når du køber hos os, og du vælger selv, hvordan du vil betale. Her skal du selvfølgelig benytte den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Lige meget hvilke af vores betalingsmuligheder du gør brug af, kan du altid købe trygt og sikkert hos os. I vores FAQ kan du se en oversigt over alle vores betalingsmuligheder. Vær opmærksom på, at kreditkort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi sender din vare, at pengene hæves fra din konto.
Hvis der opstår spørgsmål eller problemer, imens du besøger vores webshop, er du naturligvis velkommen til at skrive eller ringe til os. Mellem 10-15 alle hverdage sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og med et smil og godt humør tager vi imod din henvendelse.
Vi giver dig naturligvis muligheden for at tracke ordren hele vejen til du modtager den. Når du har fuldendt dit køb, kan du logge ind på din personlige ordreside. Fra din personlige ordreside kan du se, hvor langt din forsendelse er kommet. Du får leveringsinformation via mail, når din pakke afsendes fra vores lager og er på vej til dig.
