Beskrivelse
Kogebog.
I 2014 åbnede restauranten Osteria 16 på Vesterbro i København. Stedet blev grundlagt af vennerne kokken Morten Kaltoft og kunstner Emil Alsbo. Her er ingen snobbede tjenere og pressefoldede servietter, men ærlig, italiensk mad serveret family style, så hele bordet deler. Osteria 16 er det moderne italienske køkken, hvor alle kan være med.
Med Osteria 16 – Kogebog præsenteres læseren for 60 enkle og originale italienske retter – fordelt på antipasti, primi, secondi og dolci samt klassiske italienske grundopskrifter. Udgangspunktet er få ingredienser af høj kvalitet og sæsonnære råvarer. I Osteria 16s køkken kan hver en ingrediens smages. Kogebogens mange småretter er simple, men stilsikre. Morten Kalktoft har tidligere arbejdet på Michelin-restauranten EraOra, og hans solide erfaring fornægter sig ikke i de nemt tilgængelige opskrifter.
Det hele serveres uhøjtideligt og ærligt – kogebogen er rigt illustreret med stemningsfulde billeder taget af Emil Alsbo selv. Resultatet er en kogebog i øjenhøjde og en visuel dagbog fra en af Københavns mest succesfulde restauranter de seneste år.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Morten Kaltoft Emil Alsbo |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793604797 |
| ISBN-10 | 8793604793 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 7 |
| Sidetal | 296 |
| Dimensioner | Bredde: 19.4Cm - Højde: 24.1Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Madlavning, Italien, Gode Råvarer, Osteria, Mad, Kogebog, Bog, København, Italien, Osteria 16, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca har vi for øje at gøre e-handel billigt, hurtigt og sikkert for vores brugere.
Hos Gucca.dk vægter vi sikkerhed højest, og vi ser den, som det vigtigste element ved handel på nettet. For at give dig tryghed når du handler hos Gucca.dk, anvender vi selvfølgelig kun en NETS godkendt Internet betalingsløsning. Derfor er det at købe og betale hos Gucca helt sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i din returret. Vi tilbyder 100 dages returret på alle varer. Kort sagt vil det sige, at måtte du fortryde købet, kan du naturligvis returnere varerne og få dine penge retur. Inden du sender returvaren tilbage, er det en en god ide, hvis du først tager kontakt til os.
Det er vigtigt, at du som vores kunde modtager din vare både sikkert og hurtigt. Hvis din vare er på lager, modtager du den indenfor 1-2 hverdage. På vores webshop kan man se lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid se, om vi har det på lager. Har du alligevel spørgsmål til en vares lagerstatus eller leveringstid, så kontakt os.
Når du handler hos os, har du mulighed for at vælge mellem forskellige muligheder for betaling. Du skal selvfølgelig vælge den betalingsform, der passer dig bedst. Lige meget hvilke af vores betalingsformer du vælger, kan du altid købe trygt og sikkert hos os. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Først når din vare er sendt, bliver beløbet trukket fra din bankkonto.
Skulle det ske, at du har problemer undervejs, er du selvfølgelig altid velkommen til at tage fat i os. Kundeservice er åben for henvendelser imellem kl. 10-15 alle hverdage, og vi sidder klar til at yde dig kompetent assistance med godt humør og smil på læben.
Vi giver dig selvfølgelig muligheden for at spore forsendelsen hele vejen til den er fremme på din adresse. Når du har færdiggjort dit køb, kan du få adgang til din egen ordreside. Du kan følge med i, hvornår vi afsender din forsendelse, på ordresiden. Når forsendelsen er sendt fra vores lager og er på vej, modtager du en e-mail fra os.
