Beskrivelse
Det gastronomiske måltid med omtanke.
Sanke er en kogebog, som bringer naturen ind på spisebordet på restaurantniveau. Det er en kogebog, som giver læseren inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren. Den er skrevet på en letforståelig måde for alle med interesse for mad. Det er en kogebog med noget på hjertet omkring måden, vi forbruger på, og om at træde et skridt tilbage og genfinde lysten til at bruge mere tid i køkkenet.
Forkæl dig selv, dine gæster eller familien med lækker mad på gastronomisk niveau. Blandt bogens flere end 75 spændende opskrifter finder du både forretter, hovedretter og desserter, men også en hel række grundopskrifter, du kan bruge til at pifte de retter, du allerede kender, op med – med bidrag fra den danske natur. Der lidt til enhver smag af både garniture, hverdagsretter og gourmetretter, men fælles for alle opskrifter er, at de inkluderer ingredienser, du kan indsamle i naturen, heraf bogens navn.
At kogebogen tages til et gastronomisk niveau betyder blot, at opskrifterne er baseret på god smag, æstetik og kvalitetsråvarer – ikke alt, der har med gastronomi at gøre, behøver at være kompliceret og tage en evighed at lave.
Kogebogen er rammen om forfatterens gastronomiske liv fortalt igennem billeder og opskrifter, der er omformet med sankeemner, hertil kommer forståelsen for det bæredygtige og organiske til inspiration og fordybelse i den gode mad.
Om forfatteren
Githa Bennorth er uddannet smørrebrødsjomfru og har arbejdet med gastronomi i mere end 30 år. I sin lange karriere har hun bl. a. været med til at udvikle ”smushien” for the Royal Smushie Café, været køkkenchef på Akvavitten og Suffratetten, og senest blev hun nr. 3 i Masterchef 2018 på TV3. I dag er hun selvstændig som gastronomisk konsulent.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerSanke |
|---|---|
| Forfatter(e) | Githa Bennorth |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788794155656 |
| ISBN-10 | 8794155656 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 217 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerSanke - Bøger |
| Tags | Sanke, Naturen, Lokalt, Grøn, Livsstil, Vegetarisk, Kogebog, Opskrifter, Plantebaseret, Dansk, Natur, Gastronomi, Kvalitetsråvarer, Bæredygtige, Bæredygtighed, Organisk, Sanke, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
E-handel er nødt til at være billigt, sikkert og hurtigt for dig. Det har vi hele tiden fokus på hos Gucca.
Sikkerheden er kolossal vigtig, når man handler på nettet, og vi vægter naturligvis sikkerhed højt. NETS har godkendt vores løsning for online betaling, og det er din garanti for sikkerheden bag din Internetbetaling. Så online handel og betaling hos os er ensbetydende med fuld sikkerhed.
Når vi skriver 100 dages fuld returret, så mener vi det selvfølgelig på alle typer produkter. Det betyder ganske enkelt, at hvis du har fortrudt dit køb, eller af anden grund alligevel ikke måtte ønske varen, kan du uden dårlig samvittighed sende varen retur til os, hvorefter du vil få dine penge tilbage. Du er selvfølgelig altid velkommen til at kontakte os, såfremt du måtte have spørgsmål, inden du returnerer et produkt.
Vi ved, at du venter på dit produkt, og vi skruer derfor op for leveringstempoet, så varen kommer sikkert og hurtigt frem til dig. Indenfor 1-2 hverdage vil du få din vare tilsendt. Det eneste der kan forlænge leveringstiden, er, hvis den mod forventning ikke er på lager. Du kan se den nøjagtige lagerstatus på den enkelte vare. Tag fat i os hvis du stadigvæk måtte have spørgsmål til leveringstid eller lagerstatus for en vare.
I vores webshop har du mulighed for at betale på adskillige måder. Du kan altid benytte netop den betalingsform, der passer dig bedst. Du har altid garanti for en tryg og sikker handel, uanset hvilke af vores betalingsmuligheder du foretrækker at benytte. Se de betalingsmuligheder du har ved at klikke på linket. Bemærk at pengene først trækkes fra din konto, når vi sender din vare.
Opstår der tvivl eller spørgsmål til Gucca.dk, er du naturligvis velkommen til at skrive eller ringe til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails mellem klokken 10-15 på hverdage, og vi er altid parat til at yde dig den hjælp, du har behov for, med godt humør og et smil på læben.
Hvis du køber hos Gucca.dk, har du mulighed for at følge ordren. Efter gennemførsel af dit køb kan du logge ind på din egen personlige ordreside. På din ordreside har du mulighed for at følge med i, hvornår dine varer er blevet sendt afsted. Og i samme øjeblik vi afsender din pakke, vil du få en mail med leveringsinformation fra os.
