Beskrivelse
Spis af naturens køkkenhave.
At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan med lidt vejledning, øvelse og gode råd gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Denne bog giver både garvede naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur.
Bogen indeholder beskrivelser og billeder af ca. 70 almindeligt forekomne spiselige planter fra den danske natur, samt ca. 80 opskrifter, man kan lave med sin vilde høst. Derudover behandler bogen emner som forurening, truede planter, naturpleje, biodiversitet, smagsnuancer og køkkenteknik.
Forfatterne Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane:
- underviser i og skriver om vilde spiselige planter
- afholder sanketure og kurser
- har tidligere udgivet bogen Mad med gran
- skriver faste madopslag til magasinet Natur & Miljø
- har udgivet artikler i madmagasiner som Copenhagen Food og Mad & Venner
Yderligere information
| Serie | BiodiversitetHavebøgerKogebøgerKøkkenhaverSanke |
|---|---|
| Forfatter(e) | Johanne S. Bjørndahl Julie A. Swane |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740601756 |
| ISBN-10 | 8740601757 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 7 |
| Sidetal | 248 |
| Dimensioner | Bredde: 15.4Cm - Højde: 21.6Cm |
| Genveje | Biodiversitet - BøgerHavebøger - BøgerKogebøger - BøgerKøkkenhaver - BøgerSanke - Bøger |
| Tags | Sank, Bøger, Bog |
Fremragende
66.287 anmeldelser
Hos Gucca.dk har vi fokus på at gøre e-handel sikkert, billigt og hurtigt for brugerne.
Vi prioriterer sikkerheden meget højt, for det er noget af det aller vigtigste at sørge for er i orden, når det drejer sig om handel på Internettet. For at give dig tryghed når du handler hos Gucca, benytter vi naturligvis kun en NETS godkendt betalingsløsning. Så online køb og betaling hos Gucca er altid forbundet med 100% sikkerhed.
Når vi skriver 100 dages returret, så mener vi det selvfølgelig på alle vores varer. Kort sagt, såfremt du ønsker at fortryde købet, så send blot din vare retur til os, og dine penge bliver refunderet. Før du sender din returvare tilbage, er det en en god ide, hvis du først tager kontakt til os.
Det er meget vigtigt, at du som vores kunde modtager dit produkt både hurtigt og sikkert. Indenfor 1-2 hverdage vil du modtage din vare. Det eneste som kan udskyde leveringstiden, er, hvis den ikke er på lager. Husk, at du kan få den nøjagtige lagerstatus på det individuelle produkt. Vi er klar ved telefonen og på e-mail, hvis du er i tvivl om lagerstatus og leveringstiden.
I vores shop har du mulighed for at betale på forskellige måder. Du skal selvfølgelig benytte den mulighed, der passer lige til dig. Uanset hvad du vælger, kan du føle dig tryg og sikker, når du handler hos os. Se hvilke betalingsmuligheder du har hvis du benytter førnævnte link. Husk at pengene først hæves fra din bankkonto, når vi sender din vare.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, når du besøger Gucca.dk, er du selvfølgelig altid velkommen til at skrive eller ringe til os. Vi er åben for henvendelser mellem 10-15 alle hverdage, og vi sidder parat til at give dig kvalificeret assistance med godt humør og smil på læben.
Hvis du har behov for det, så har du mulighed for at følge din forsendelse, fra det sekund vi sender forsendelsen, til den er dig i hænde. Efter gennemførsel af dit køb kan du tilgå din egen personlige ordreside. Du kan følge med i, hvornår vi afsender din forsendelse, på ordresiden. Når vi har sendt din vare, vil du samtidig få en mail med leveringsinformation fra os.
