Beskrivelse
Vild mad fra hav og kyst.
De danske kyster er et veritabelt overflødighedshorn af spændende vilde råvarer både til vands og til lands. Urter, bær, fisk, skaldyr og tang er lige til at høste i naturen og tage med hjem i køkkenet, hvor der kan trylles med unikke smage, som man ellers skal besøge Michelin-restauranter for at opleve.
Svend Hamann har mere end 30 års erfaring med outdoor-aktiviteter ved havet og har specialiseret sig i naturens gastronomi og de vildtlevende råvarer. Han guider her enhver med interesse i mad, natur, bæredygtighed, naturlige råvarer og afstressning i naturen til at sanke og fange alle herlighederne og tilberede dem ude i naturen eller derhjemme. Opdelt i de fire årstider præsenteres i alt 27 forskellige strandurter, fisk og skaldyr med alt, hvad der er værd at vide om leve- eller voksesteder, kendetegn, fangstmetoder, sæson samt smag og anvendelse.
Havet og kysten er populære udflugts- og feriemål i Danmark, og bogen tilføjer nye dimensioner og muligheder til livet i kystlandet. Strandhøst kombinerer således lystfiskeri, sankning, undervandsjagt, rejestrygning, østersjagt og madlavning i et samlet værk. En oplagt bog til sommerhusejeren og alle andre, der færdes ved vandet.
Om forfatteren:
Svend Hamann har beskæftiget sig professionelt med friluftsliv, naturterapi og vild mad igennem mange år. Han er en aktiv outdoornørd, der dyrker lystfiskeri, ror havkajak, samler urter, laver mad over bål og undervandsjager med harpun. Svend har 40 års erfaring med outdooraktiviteter ved havet og har med årene specialiseret sig i naturens gastronomi og de vildtlevende råvarer. Han driver virksomheden Strandhøst, der laver sanketure, mad over bålarrangementer, østersture, firmaevents og andre aktiviteter med fokus på naturoplevelser, vild mad og ro i sindet.
Yderligere information
| Serie | LystfiskeriSanke |
|---|---|
| Forfatter(e) | Svend Hamann |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788794360623 |
| ISBN-10 | 8794360623 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 145 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 25Cm |
| Genveje | Lystfiskeri - BøgerSanke - Bøger |
| Tags | Strandhøst, Sanke, Sankning, Råvarer, Tang, Natur, Høst, Hav, Strand, Gasronomi, Årstider, Kyst, Kysten, Madlavning, Friluftsliv, Outdoor, Strandhøst, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Det er et vigtigt princip hos Gucca, at online handel er nødt til at være billigt, sikkert og hurtigt for dig.
Sikkerhed er vigtig, når man handler online, og vi prioriterer naturligvis sikkerheden højt. NETS er din garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er selvfølgelig NETS godkendt. Derfor er handel og betaling hos Gucca.dk altid 100% sikkert.
Når vi skriver 100 dages returret, så er det selvfølgelig på alle typer produkter. Det betyder ganske enkelt, at såfremt du har fortrudt dit køb, eller af andre årsager alligevel ikke måtte ønske din vare, kan du returnere varen tilbage til os, og efterfølgende sørger vi for, at dine penge bliver sendt tilbage til dig. Du er selvfølgelig altid velkommen til at tage kontakt til os, hvis du har spørgsmål, før du returnerer et produkt.
Som vores kunde, skal du selvfølgelig ikke vente i for lang tid på din vare. Vi leverer hurtigt og sikkert. Det medfører, at hvis varen er på lager, så får du den tilsendt indenfor 1-2 hverdage. Du er aldrig i tvivl om lagerstatus, for det fremgår inden, du bestiller varen. Har du spørgsmål til leveringstiden eller lagerstatus, så er det altid en god ide, at du sender en e-mail eller ringer til os.
Det er muligt at vælge imellem mange former for betaling, når du handler hos Gucca. Her kan du altid vælge netop den betalingsform, der passer lige til dig. Uanset hvilken betalingsmetode, du gør brug af - så kan du føle dig sikker og tryg. Se vores betalingsmuligheder ved at klikke på førnævnte link. Bemærk at pengene først hæves fra din konto, når vi afsender produktet til dig.
Skulle du støde på problemer eller have spørgsmål, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, er du selvfølgelig altid velkommen til at ringe eller skrive til os. Bemærk at vi er åben for henvendelser alle hverdage imellem kl. 10-15, og vi er altid klar på e-mailen eller ved telefonen til at give dig profressionel assistance i godt humør og med et smil på læben.
Hvis du ønsker det, så har du mulighed for at tracke forsendelsen, fra det øjeblik vi afsender ordren, til du modtager den. Efter gennemførsel af købet kan du logge ind på din egen ordreside. Du kan se, hvornår vi sender din forsendelse, på din personlige ordreside. Vi sender en mail til dig, lige så snart vi har sendt din ordre.
