Beskrivelse
Selvforsyning til husbehov.
Sølva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 års erfaring med økologisk havebrug. Her øser de af deres store viden, bl. a. om de arter og sorter, der egner sig særlig godt til økologisk dyrkning – også nye, spændende planter. Deres lille have på 480 m², heraf 50 m² køkkenhave, forsyner dem med grønsager, æg og honning til næsten hele året.
”Vi lever af de grønsager, som årstiden byder på, og spiser direkte fra haven fra tidligt forår og til frosten sætter ind. Derefter fortsætter vi med at tage fra vores depoter af selleri, hvid- og rødkål, porrer, jordskokker, hokkaidogræskar, løg mv., til de er spist op midt på vinteren. Herefter er vi nødt til at købe nogle få grønsager, suppleret med dem vi har i fryseren. Allerede i april kan vi igen høste friske salatblade og spinat.”
At dyrke økologisk i ens private have er sund fornuft – så enkelt kan det siges – men ikke gøres. I denne bog forklares grundigt, hvordan man kommer i gang, og hvordan man fortsætter, så det bliver en sport at få de flotteste og bedste afgrøder ved at bruge naturens egne principper. Der er ingen hokuspokus ved økologi, det er lige ud ad landevejen, men man har brug for en god forklaring til at komme i gang.
Her er bl. a. afsnit om: Principperne bag økologisk dyrkning, Planlægning af køkkenhaven. Højbede og sædskifte, Naboplantning, Blomster skadedyrene ikke kan lide, Biplanter, Gødning og grøngødning, Kompostering, Drivhus og drivbænk, Krukker og potter, Høns og bier, Staudehavens betydning for den økologiske have samt ikke mindst en grundig gennemgang af alle grønsager, bær, frugt, drivhusplanter mv.
I denne 2. udgave af Økologisk have er tilføjet et afsnit om permakulturhaven og nogle af de flerårige planter, der egne sig til permakultur. Samt et afsnit om, hvordan man selv kan producere egen surbundsjord. Her er også sjove nye påfund som at dyrke kartofler i græsafklip samt ikke mindst en udvidelse af, hvordan man biologisk kan bekæmpe evt. skadedyr og sygdomme.
Illustreret med henholdsvis smukke akvareller af alle arterne og instruktive fotos.
Fotos af Sølva Falgren og tegninger af Kirsten Tind, indbundet i dutchbind.
Omslagsgrafiker: Steen Frimodt
Omslagsillustrator: Kirsten Tind
Tegnet af: Kirsten Tind
Fotograf: Sølva Falgren m.fl.
Redaktør: Ulla Koustrup
Yderligere information
| Serie | HavebøgerKøkkenhaverSelvforsyningSelvforsyning Til Husbehov |
|---|---|
| Forfatter(e) | Jens Juhl Sølva Falgren |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Hus Og Have |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793159334 |
| ISBN-10 | 8793159331 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 4 |
| Sidetal | 240 |
| Dimensioner | Bredde: 16.5Cm - Højde: 25.2Cm |
| Genveje | Havebøger - BøgerKøkkenhaver - BøgerSelvforsyning - BøgerSelvforsyning Til Husbehov - Bøger |
| Tags | Økohave, Økologisk Have, Jordforbedring, Grøngødning, Permakulturhaven, Sædskifte, Høns, Bier, Surbundsjord, Bæredygtighed, Kompost, Grønsager, Drivhus, Højbede, Biologisk Bekæmpelse, Økologisk Have, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
E-handel er nødt til at være sikkert, billigt og hurtigt for kunderne. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.
Ved nethandel er det uhyre vigtigt, at sikkerheden er i top, og det er derfor et område, vi har stor fokus på. NETS er den grundlæggende garanti for sikker betaling på Internettet, og vores Internet betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Derfor er køb og betaling hos Gucca helt sikkert.
Lige meget hvad du køber hos Gucca, yder vi altid 100 dages returret. Det betyder kort sagt, at hvis du fortryder dit køb, eller af anden grund alligevel ikke måtte ønske din vare, kan du selvfølgelig bare returnere varerne og få dine penge tilbage - uden spørgsmål. Før du vælger at returnere varen til os, er det altid en en god ide, hvis du forinden kontakter os.
At du som kunde hos Gucca får tilsendt dit produkt både hurtigt og sikkert, er af stor betydning for os. Vi bestræber os på, at du får varen tilsendt indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. Bemærk, at du altid kan få den præcise lagerstatus på hvert enkelt produkt. Har du stadigvæk spørgsmål til enten leveringstiden eller et produkts lagerstatus, så kontakt os.
Der er mange muligheder for betaling, når du handler hos Gucca, og du vælger naturligvis selv, hvordan du vil foretage betaling. Du bør selvfølgelig gå efter den betalingsform, der passer bedst til dig. Uanset hvilke af vores betalingsmuligheder du vælger, kan du altid købe sikkert og trygt hos os. I vores sektion med oftest stillede spørgsmål kan du se alle vores betalingsmuligheder. Anvender du kreditkort, har du den fordel, at pengene først trækkes fra din bankkonto, den dag din vare sendes afsted til dig.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, er du naturligvis velkommen til at ringe eller skrive til os. Kundeservice er åben for henvendelser imellem 10-15 alle hverdage, og vi bestræber os altid på, ikke bare at give dig den assistance du efterspørger, men også at det er i godt humør og med et smil på læben.
Hvis du ønsker det, så har du mulighed for at tracke din ordre, fra det øjeblik vi afsender forsendelsen, til den er fremme. Du kan tilgå din egen personlige ordreside, så snart dit køb er færdiggjort. Du kan følge med i, hvornår vi sender din forsendelse, på din ordreside. Når varen er afsendt fra vores lager og er på vej, modtager du en e-mail fra os.
