Beskrivelse
I denne nye 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer, man skal være opmærksom på.
Med det nye nordiske køkken er der sket en ”opblomstring” af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl. a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde plantr bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende.
Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.
Kirsten Tind har malet de mange planter.
Omslagsgrafiker: Steen Frimodt
Omslagsillustrator: Kirsten Tind
Tegnet af: Kirsten Tind
Redaktør: Ulla Koustrup
Yderligere information
| Forfatter(e) | Anemette Olesen |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Natur Og Dyr |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793159495 |
| ISBN-10 | 8793159498 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 7 |
| Sidetal | 96 |
| Dimensioner | Bredde: 12.8Cm - Højde: 17.2Cm |
| Tags | Vild Mad, Opskrifter, Spis Dit Ukrudt, Spiselige Vilde Planter, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
At gøre handel på nettet til en hurtig, billig og sidst men ikke mindst sikker oplevelse for dig, har fra dag 1 været Gucca's topprioritet.
Sikkerhed i online handel anser vi som helt essentiel, og den er naturligvis altid i fokus hos Gucca. Der er garanti for betalingssikkerheden, når du køber hos Gucca.dk, for vores løsning for online betaling er godkendt af NETS. Køb og betaling er derfor altid 100% sikkert.
Vi har altid 100 dages returret, og det er uagtet hvilken vare, du har købt hos Gucca. Så hvis du af en eller anden grund har fortrudt dit køb, og ikke ønsker at beholde din vare, kan du sende varen retur til os, herefter vil du få dine penge refunderet. Du kan med fordel kontakte os, før du vælger at sende dit produkt retur.
At du som kunde hos Gucca modtager dit produkt både sikkert og hurtigt, er essentielt for os. Indenfor 1-2 hverdage vil du få din vare leveret. Det eneste som kan forlænge leveringen, er, hvis varen ikke er på lager. Bemærk, at du ved hver enkelt vare har mulighed for at se nuværende lagerstatus. Har du spørgsmål til lagerstatus eller leveringstiden, er du altid velkommen til at kontakte os.
Du har i vores shop mulighed for at betale på adskillige måder. Du kan altid vælge netop den betalingsform, der passer dig bedst. Du handler altid sikkert og trygt, lige meget hvilken af vores betalingsmetoder du gør brug af. Se hvilke betalingsmuligheder du har hvis du klikker på førnævnte link. Vær opmærksom på, at såfremt du gør brug af betalingskort, trækkes pengene først den dag vi afsender din vare.
Skulle du støde på problemer eller have spørgsmål, når du besøger Gucca.dk, ringer eller skriver du naturligvis bare til os. Vi besvarer e-mails og er ved telefonerne alle hverdage imellem kl. 10-15, og vi tager imod din henvendelse med godt humør.
Køber du hos os, har du mulighed for at spore forsendelsen, fra den sendes fra vores adresse, og til den er fremme. Efter gennemførsel af dit køb kan du gå ind på din personlige ordreside. Fra din ordreside kan du se, hvor langt forsendelse er kommet. Når vi har afsendt dit produkt, vil du i samme øjeblik modtage en mail fra os.
