Beskrivelse
Hvor svært kan det være?.
Lystfiskere sætter sig ind i fiskens adfærd og forsøger at tænke som en fisk. Lystbagere sætter sig ind i surdejens adfærd og forsøger at tænke som en surdej!
Rugbrødsbagning gør dig til et lykkeligere og bedre menneske. Det klarer måske ikke alle dine problemer, men det er et godt sted at starte. Friskbagt rugbrød dufter lokkende og forførende som en balsamisk brise fra min elskede, når hun skumfrisk stiger op af havet.
Den sprøde rugbrødsskorpe brydes med en klang så fin og ren som tonen fra Jan Garbareks klagende tenorsax. Smagen er vederkvægende, vanedannende og bredt sammensat af fine nuancer som i den bedste franske rødvin.
Hjemmebagt surdejsrugbrød smager godt og har ikke meget til fælles med de små skiveskårne pakker, du finder på supermarkedets hylder. Er du først kommet med på surdejsvognen, er der ingen vej tilbage.
At skrive en hel bog om en enkelt opskrift på rugbrød kan lyde som en umulig opgave. Det er det imidlertid ikke. Jeg er den lykkelige ejer af et halvt hundrede mere eller mindre opfindsomme rugbrødsopskrifter. Ergo: Der er mange måder at bage på!
Denne lille bog er mit bud. Tag det, du kan bruge, tag det, der passer til dit humør, dine rutiner, din smag – og lad resten ligge.
Bag, som det passer dig! - Lars Holmsted
Omslagsgrafiker: Troels Degett Holmsted
Illustreret af: Troels Degett Holmsted
Yderligere information
| Serie | BagebøgerKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Lars Holmsted |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788771906219 |
| ISBN-10 | 8771906215 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 106 |
| Dimensioner | Bredde: 15.5Cm - Højde: 23Cm |
| Genveje | Bagebøger - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Rugbrød, Surdej, Bagning, Rugbrødsbagning, Kogebog, Brød, Rugbrød Med Surdej, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca har vi for øje at gøre Internethandel sikkert, hurtigt og billigt for kunderne.
E-handel skal være sikkert for vores brugere. Vi vil derfor aldrig kompromittere sikkerheden. Vores Internet betalingsløsning er godkendt af NETS, hvilket fungerer som den grundlæggende garanti for sikkerheden bag din betaling på Internettet. Køb og betaling er derfor altid 100% sikkert.
Der er ingen begrænsninger i din returret. Vi giver 100 dages fuld returret på alle varer. Med andre ord, hvis du ønsker at fortryde købet, kan du returnere din vare tilbage til os med god samvittighed, og efterfølgende vil vi sørge for, at dine penge bliver refunderet. Før du sender din returvare tilbage, er det en en god ide, at kontakte os først.
Vi ønsker ikke at lade dig vente i alt for lang tid på dit produkt, og vi fokuserer derfor på at sikre levering på kortest mulig tid. Det medfører, at hvis varen er på lager, så får du den leveret indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du kan få den nøjagtige lagerstatus på hver enkelt vare. Er du i tvivl om leveringstiden eller lagerstatus, så anbefaler vi, at du sender en e-mail eller ringer til os.
Handler du hos Gucca, så tilbyder vi dig at vælge mellem flere forskellige typer betalinger. Du gør bare brug af den betalingsform, der passer bedst til dig. Lige meget hvilken metode du benytter, kan du trygt og sikkert handle hos os. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Bemærk at pengene først trækkes fra din konto, den samme dag vi sender dit produkt - såfremt du anvender kreditkort.
Hvis der opstår problemer eller spørgsmål, når du besøger vores shop, er du naturligvis velkommen til at ringe eller skrive til os. Kundeservice er åben for henvendelse alle hverdage mellem kl. 10-15, og vi tager imod din henvendelse med godt humør og et smil.
Vi giver dig selvfølgelig mulighed for at spore ordren hele vejen til den er dig i hænde. Når du har fuldendt købet, kan du få adgang til din egen ordreside. Fra ordresiden kan du se, hvor langt forsendelse er kommet i systemet. Vi sender en mail, lige så snart vi har afsendt din ordre.
