Beskrivelse
Tværfaglige perspektiver.
Ernæring, mad og måltider er på menuen i en række kapitler, hvor børn er i fokus. Bogen rummer både ernærings-, samfunds- og humanvidenskabelige perspektiver på temaet mad i relation til børn.
Første del giver indblik i børns ernæring og kostvaner, og i hvordan smagspræferencer udvikles og påvirkes. Fedmeproblematikken belyses gennem aktuelle forebyggelsestiltag, den fysiologiske baggrund for overvægt og det offentliges ansvar og indflydelse.
Børns møde med mad i hjemmet, institutioner og skoler belyses i bogens anden del. Udviklingen af nye måltidsmønstre og børns relation til disse belyses i forhold til begreberne familie og institution, ligesom et folkesundhedsperspektiv bliver bragt i spil. Maddannelse, pædagogik og æstetik bliver italesat i bogens sidste del med konkrete forslag til, hvordan man kan arbejde med børn og mad i forskellige settings.
Børn, ernæring og måltider – tværfaglige perspektiver
henvender sig til studerende på professionsuddannelsen i ernæring og sundhed, til studerende på læreruddannelsen og pædagoguddannelsen samt til alle færdiguddannede med interesse for børn, ernæring og måltider.
Fagredaktør: Jette Benn
Yderligere information
| Forfatter(e) | Helle Brønnum Carlsen Jette Benn Lisbeth Haastrup Ida Husby Morten Kromann Nielsen Maria Bruselius-Jensen Berit Lilienthal Heitmann Ulla Holmboe Gondolf Helene Hausner Sanne Sansolios Bent Egberg Mikkelsen Ellen Trolle |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Krop Og Sind |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788762811683 |
| ISBN-10 | 8762811683 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 339 |
| Dimensioner | Bredde: 17.4Cm - Højde: 24.7Cm |
| Tags | Børn, Ernæring Og Måltider, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hurtig, sikker og billig e-handel er en oplevelse, som vi bestræber os på, at kunderne altid får hos Gucca.
Hos Gucca prioriterer vi sikkerhed meget højt, og vi ser den, som det vigtigste område ved online handel. NETS er den grundlæggende garanti for sikker betaling på Internettet, og vores løsning for Internetbetaling er selvfølgelig NETS godkendt. Så når du køber og foretager betaling online hos Gucca, er det sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i din returret. Vi yder 100 dages returret på alle produkter. Såfremt du skulle fortryde dit køb, og ikke ønsker at beholde varen, så send blot din vare retur til os, og vi sender dine penge retur. Før du vælger at returnere produktet til os, er det altid en fordel, hvis du forinden kontakter os.
Som kunde hos os, skal du selvfølgelig ikke vente i for lang tid på din vare. Vi leverer hurtigt og sikkert. Det betyder, at hvis din vare er på lager, så modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Du kan se den præcise lagerstatus på den enkelte vare. Du kan altid sende en e-mail eller ringe, hvis du er i tvivl om leveringstiden eller lagerstatus.
Handler du hos Gucca, kan vi tilbyde dig at vælge blandt adskillige typer betalinger. Du bør selvfølgelig gøre brug af den betalingsform, der passer lige til dig. Du har altid garanti for en tryg og sikker handel, og det er uanset hvilke af vores betalingsmuligheder du ender med at gøre brug af. Du kan se alle betalingsmuligheder her. Først når din vare er sendt, bliver beløbet hævet fra din konto.
Hvis du i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk har spørgsmål eller møder udfordringer, er du naturligvis altid velkommen til at skrive eller ringe til os. Bemærk at vi er åben for henvendelser alle hverdage imellem kl. 10-15, og vi bestræber os altid på, ikke kun at give dig den hjælp du har behov for, men også at det er i godt humør og med et smil på læben.
Når du køber hos os, kan du bagefter se, hvor langt din ordre er kommet. Når du har gennemført dit køb, kan du logge ind på din egen personlige ordreside. På din personlige ordreside vil du have mulighed for at se, hvornår vi sender din pakke. Du modtager også en mail fra os i det øjeblik, vi sender din pakke.
