Beskrivelse
And More Than 100 Other Classic Cakes, Cookies, Muffins, and Pies That Will Change Yours .
A New York Times bestseller! The eagerly anticipated baking bible from Americas most respected authority: 100+ recipes for cookies, cakes, breads, breakfast pastries, and much more. A Best Book of the Year: NPR, Los Angeles Times, Epicurious. Nancy Silverton baked a brioche so perfect that it brought Julia Child to tears.
Nancy showed us how to strip away the extras and spotlight the essentials. She's still doing that and we're all still learning from her. Dorie Greenspan, author of Dorie's Cookies. Nancy Silverton made her reputation as the original pastry chef for Wolfgang Puck's restaurant Spago. Biting into a particularly delicious peanut butter cookie one day, she had an epiphany: every single thing we bake should taste this good.
And so she decided to return to her roots, and set to work perfecting the rest of the American baking canon. From Lattice-Topped Apple Pie to Carrot Cake with Brown Butter Cream Cheese Frosting (the secret? Carrot puree) to Cornbread (is it too much to ask that it should actually taste like corn - ), she shares recipes for the platonic ideals of our most beloved baked goods.
Alongside the classics - Lemon Bars, Key Lime Pie, Layered Buttermilk Biscuits - Silverton includes a handful of her own inventions: Double-Decker Chocolate Cookies (double the fun!), Iced Raisin Bars (a better fig newton), and Chocolate Brandy Cake (chocolate and brandy!) - all sure to become future classics. With more than a hundred perfected recipes, The Cookie That Changed My Life is a veritable encyclopedia of the very best things to bake.
Yderligere information
| Serie | BagebøgerKagebøgerKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Nancy Silverton |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Engelsk |
| ISBN-13 | 9780593321669 |
| ISBN-10 | 0593321669 |
| Indbinding | Indbundet |
| Sidetal | 512 |
| Genveje | Bagebøger - BøgerKagebøger - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Bagning, Opskrifter, Kager, Spago, The Cookie That Changed My Life, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Gucca.dk har den klare indstilling, at nethandel er nødt til at være billigt, hurtigt og sikkert for kunderne.
Hos os vægter vi sikkerheden enorm højt, og vi ser den, som det aller vigtigste område ved e-handel. NETS er din garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Derfor er det også altid helt sikkert at købe og foretage betaling hos Gucca.dk.
Vi tilbyder altid 100 dages fuld returret, og det er uanset hvilken vare, du har købt hos Gucca. Så hvis du af en eller anden grund har fortrudt købet, og alligevel ikke måtte ønske at beholde din vare, kan du uden videre returnere din vare til os, hvorefter du vil få dine penge tilbage. Før du sender returvaren tilbage, er det en en god ide, at kontakte os først.
Vi ved, at du venter på dit produkt, og vi har derfor skruet op for leveringstempoet, så varen kommer hurtigt og sikkert frem til dig. Helt konkret sender vi din vare indenfor 1-2 hverdage, såfremt din vare er på lager. Lagerstatus fremgår altid synligt i shoppen under hver vare. Vi sidder klar ved telefonen og på e-mail, hvis du er i tvivl om leveringstiden og lagerstatus.
Der er adskillige muligheder for betaling, når du køber hos Gucca, og du vælger naturligvis selv, hvordan du vil foretage betaling. Der er naturligvis frit valg blandt vores betalingsmetoder - du gør brug af den, der passer dig. Du handler altid trygt og sikkert, uanset hvilken af vores betalingsmetoder du vælger. I vores FAQ kan du se alle vores betalingsmuligheder. Når du vælger at betale med betalingskort, hæver vi først pengene, når vi sender dig dit produkt.
Hvis der opstår problemer eller spørgsmål, imens du besøger vores webshop, skriver eller ringer du naturligvis bare til os. Alle hverdage imellem klokken 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er klar til at assistere dig - med godt humør og et smil.
Du har naturligvis altid mulighed for at tracke forsendelsen, når du køber hos os. Når købet er fuldendt, kan du efterfølgende få adgang til din egen ordreside. Fra din personlige ordreside kan du se, hvor langt din pakke er kommet i systemet. Når pakken er afsendt fra vores lager og er på vej, modtager du en mail med leveringsinformation fra os.
