Beskrivelse
Bælgfrugter er en kogebog fyldt med inspirerende opskrifter med danske linser, ærter og bønner. I bogen deler de to søstre Astrid og Malene Søgaard opskrifter på alt fra morgenmad, brød og kager til klassiske hverdagsretter samt mad til middagsgæsten.
Kogebogen viser med dens smukke billeder af fotograf Ditte Ingemann og smagfulde opskrifter, hvordan man på en simpel måde kan spise flere bælgfrugter uden at gå på kompromis med smag og mæthed – og samtidig hjælpe den grønne omstilling på vej.
Bælgplanter har nogle næsten magiske kvælstoffikserende rødder, som omdanner kvælstof fra luften til næring i jorden, så ved at inddrage bælgfrugter i sin daglige kost kan man både skrue op for egen sundhed og leve mere bæredygtigt til gavn for alle.
Bogens forfattere ønsker at hjælpe alle læsere på vej til at sammensætte mættende og velsmagende måltider med flere bælgfrugter, uanset om man spiser plantebaseret eller ej.
Derfor indeholder bogen opskrifter både til læseren, som udelukkende spiser planterige måltider, men også til dem, som gerne vil skrue op for andelen af grøntsager og bælgfrugter – men uden helt at undvære kød, æg og mælkeprodukter.
Om forfatterne:
ASTRID SØGAARD og MALENE SØGAARD står bag virksomheden Pure Dansk, som sammen med danske landmænd dyrker økologiske danske bønner, ærter og linser. De to søstre er opvokset på et landbrug, hvor ærter og hestebønner altid har været en naturlig del af afgrøderne, og med Pure Dansk og kogebogen Bælgfrugter arbejder de ihærdigt på at genintroducere danske bælgfrugter på vores allesammens tallerken som en del af hverdagsmaden.
Fotograf: Ditte Ingemann
Yderligere information
| Serie | KagebøgerKogebøgerPlantebaseret KostVegetar |
|---|---|
| Forfatter(e) | Malene Søgaard Astrid Søgaard |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740694031 |
| ISBN-10 | 8740694038 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 4 |
| Sidetal | 210 |
| Dimensioner | Bredde: 20Cm - Højde: 26.9Cm |
| Genveje | Kagebøger - BøgerKogebøger - BøgerPlantebaseret Kost - BøgerVegetar - Bøger |
| Tags | Bælgfrugter, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Hurtig, billig og sikker Internethandel er noget, som vi bestræber os på, at vores kunder altid får hos Gucca.dk.
Sikkerhed er enorm vigtig, når man handler på nettet, og vi prioriterer selvfølgelig sikkerheden højt. Vores løsning for online betaling er godkendt af NETS, hvilket fungerer som din garanti for sikkerheden bag din online betaling. Så når du handler og foretager betaling via Internettet hos Gucca.dk, er det sikkert.
Gucca yder 100 dages fuld returret, og det uanset hvilke produkter du måtte have købt hos os. Så hvis du skulle fortryde dit køb, og ikke ønsker at beholde varen, kan du uden videre returnere din vare til os, herefter vil du få dine penge tilbage. Du kan med fordel kontakte os, inden du sender dit produkt tilbage til os.
Vi er klar over, at du venter på din vare, og vi har derfor skruet op for leveringshastigheden, så produktet kommer sikkert og hurtigt frem til dig. Vi tilstræber, at du får varen leveret indenfor 1-2 hverdage, såfremt vi er lagerførende. Lagerstatus fremgår altid tydeligt i shoppen ud for hvert produkt. Er du i tvivl om leveringstid eller lagerstatus, er du velkommen til at tage fat i os.
Der er flere betalingsmuligheder, når du køber hos os, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil betale. Du bør selvfølgelig benytte den betalingsform, der passer lige til dig. Lige meget hvad du gør brug af, kan du føle dig helt sikker og tryg, når du handler hos Gucca.dk Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Først når dit produkt bliver sendt, bliver beløbet trukket fra din bankkonto.
Opstår der tvivl eller spørgsmål til vores shop, er du naturligvis altid velkommen til at ringe eller skrive til os. Vores kundeservice er åben for henvendelse alle hverdage mellem klokken 10-15, og med et smil og godt humør tager vi imod din henvendelse.
Hvis du handler hos os, har du altid mulighed for at følge din forsendelse. Når dit køb er gennemført, kan du bagefter logge ind på din egen ordreside. På din personlige ordreside kan du følge med i, hvornår vi sender dine varer. Du får besked via e-mail, når din pakke forlader vores lager og er på vej.
