Beskrivelse
Smørrebrød og catering er lærebogen til gastronom-specialet af samme navn.
Bogen dækker sammen med Gastronom alle væsentlige emner i hovedforløbet for specialet. Det er emner som pålæg, sild, ost, grønne salater, mayonnaisesalater, reception, brunch, tapas, smørrebrød, specialiteter, vegetarkost, dessert og kage m.fl. Derudover indeholder bogen også emnerne sensorik og smørrebrød samt anretning og salg.
Smørrebrød og catering indeholder såvel klassiske som innovative opskrifter. Opskrifterne er i mange tilfælde suppleret med godt tips til fx alternative ingredienser eller særlige teknikker.
Der er mange flotte billeder, der viser eksempler på, hvordan de forskellige retter kan se ud.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerSmørrebrød |
|---|---|
| Forfatter(e) | Ammy Vestersten |
| Kategori | Studiebøger |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788729010661 |
| ISBN-10 | 8729010667 |
| Indbinding | Ukendt |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 360 |
| Dimensioner | Bredde: 20.9Cm - Højde: 25.9Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerSmørrebrød - Bøger |
| Tags | Smørrebrød Og Catering, Studiebøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Online handel skal være sikkert, hurtigt og billigt for kunderne. Det har vi hele tiden fokus på hos Gucca.dk.
Vi prioriterer sikkerhed højt, for det er noget af det vigtigste at sørge for er i orden, når det drejer sig om online handel. Vores online betalingsløsning er godkendt af NETS, hvilket fungerer som din garanti for betalingssikkerheden. Derfor er handel og betaling online altid helt sikkert hos Gucca.dk.
Der er ingen begrænsninger i din returret. Vi tilbyder 100 dages fuld returret på alle varer. Det betyder kort sagt, at hvis du har fortrudt købet, eller af anden grund alligevel ikke måtte ønske varen, så kan du sende den uønskede vare tilbage til os, og så sender vi pengene tilbage til dig. Vi er selvfølgelig klar med rådgivning og svar, hvis du ønsker at returnere din vare.
Vi ønsker ikke at lade dig vente i alt for lang tid på din vare, og vi fokuserer derfor på at sikre den hurtigste levering. Du har din vare i hænderne indenfor 1-2 hverdage, såfremt den er på lager. Lagerstatus fremgår tydeligt i shoppen ved hvert produkt. Er du i tvivl om lagerstatus eller leveringstid, så anbefaler vi, at du sender en e-mail eller ringer til os.
Der er flere betalingsmuligheder, når du handler hos Gucca, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil betale. Her skal du naturligvis vælge den betalingsmulighed, der passer dig bedst. Du har altid garanti for en tryg og sikker handel, og det er uanset hvilken betalingsmetode du foretrækker at vælge. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Husk på, at kreditkort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi afsender dit produkt, at vi hæver pengene fra din bankkonto.
Støder du på problemer i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, eller har du spørgsmål, er du selvfølgelig velkommen til at kontakte os. Du kan sende e-mail eller ringe til os alle hverdage imellem 10-15, og vi tager imod din henvendelse med et smil og godt humør.
Når du har købt dine produkter, kan du altid spore ordren, og vide hvornår du modtager den. Du kan logge ind på din personlige ordreside, så snart købet er færdiggjort. På ordresiden kan du se, hvornår vi afsender dit produkt. Og i det øjeblik vi afsender dine produkter, modtager du en mail med leveringsinformation fra os.
