Beskrivelse
Opskrifter fra kysten og skoven.
En passioneret jæger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lækker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, som kan bringe den friskfangede fisk og det nyligt nedlagte vildt til helt nye smagshøjder. De dykker ned i traditionelle og ældgamle teknikker, for at bruge dem på nye måder, der bringer vilde spiser ind på spisebordene. Mad over bål, kold- og vamrøgning, saltning og tørring. ”Vi har brugt de sidste par år på at fiske og jage, og være ude i naturen så meget som muligt. Vi har lavet mad i det fri, ofte direkte i gløderne. Vi har sovet under åben himmel, og duften af bål og eventyr hænger stadig i vores tøj”. ”Take a walk on the wild side” – i naturen og derhjemme i køkkenet.
Omslagsgrafiker: Søren Damstedt
Tegnet af: Søren Damstedt
Fotograf: Columbus Leth
Yderligere information
| Serie | BålmadKogebøgerRøgning |
|---|---|
| Forfatter(e) | Columbus Leth Nikolaj Juel |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702294965 |
| ISBN-10 | 8702294965 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 240 |
| Dimensioner | Bredde: 19.8Cm - Højde: 26.6Cm |
| Genveje | Bålmad - BøgerKogebøger - BøgerRøgning - Bøger |
| Tags | Brændt Røget Hængt Sprængt, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Handel på nettet skal være billigt, sikkert og hurtigt for kunderne. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.
Sikkerhed er utrolig vigtig, når man handler online, og vi prioriterer naturligvis sikkerhed højt. Der er garanti for sikkerheden bag din betaling online, når du handler hos Gucca, for vores online betalingsløsning er godkendt af NETS. Derfor er handel og betaling hos os helt sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i returretten. Vi tilbyder 100 dages returret på alle typer varer. Det betyder ganske enkelt, at hvis du af en eller anden årsag ikke måtte ønske din vare, så send blot varen tilbage til os, og vi sender dine penge den modsatte vej. Det er altid en god ide at tage kontakt til os, inden du sender din vare tilbage.
Som kunde hos Gucca, skal du selvfølgelig ikke vente for længe på dit produkt. Vi leverer hurtigt og sikkert. Helt konkret modtager du varen indenfor 1-2 hverdage, såfremt din vare er på lager. Du kan altid se den nøjagtige lagerstatus på det enkelte produkt. Er du fortsat i tvivl om leveringstid eller en vares lagerstatus, så tag fat i os.
I vores webshop er det muligt at vælge blandt mange forskellige slags betalingsmetoder. Der er selvfølgelig frit valg blandt vores betalingsmetoder - du benytter den, der passer lige til dig. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsform du gør brug af. Du ser alle betalingsmuligheder her. Husk at pengene først hæves fra din konto, når vi afsender dit produkt.
Hvis der opstår spørgsmål eller problemer, når du besøger vores shop, beder vi dig tage fat i os med det samme. Alle hverdage imellem 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er parat til at yde dig den assistance, du har behov for, med godt humør og et smil på læben.
Vi giver dig naturligvis muligheden for at spore din ordre hele vejen til den er ankommer. Efter gennemførsel af dit køb kan du gå ind på din egen ordreside. På din ordreside kan du følge med i, hvornår din pakke er blevet sendt afsted. Når pakken forlader vores lager og er på vej til dig, får du en e-mail fra os.
