Beskrivelse
Lidenskab; videnskab sundhed.
Da 1. udgave af denne bog udkom i 2006 blev den udråbt af anmelderne som den definitive danske sushi-bibel, en bog af varig gastronomisk værdi og den mest facetterede, dybdeborende og vidtfavnende bog, der er skrevet om sushi.
Bogen giver i en let tilgængelig form baggrunden for sushi i kulturhistorisk og videnskabeligt lys. Den beskriver råvarerne, og hvordan de skal behandles. Den giver enkle anvisninger på, hvordan de forskellige former for sushi tilberedes, og hvordan de kan kombineres med tilbehør og andre retter. Den forklarer også, hvorfor sushi er sund mad. Bogen er i den forstand den eneste af sit art, også internationalt.
Yderligere information
| Serie | Sund Mad |
|---|---|
| Forfatter(e) | Ole G. Mouritsen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788717040755 |
| ISBN-10 | 8717040755 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 360 |
| Dimensioner | Bredde: 22.8Cm - Højde: 26Cm |
| Genveje | Sund Mad - Bøger |
| Tags | Sushi, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Gucca har siden starten haft et ønske om, at Internethandel skal være så hurtigt, billigt og sikkert for kunderne som muligt.
Sikkerheden i e-handel anser vi som helt essentiel, og den er selvfølgelig altid i fokus hos os. NETS har godkendt vores Internet betalingsløsning, og det er den grundlæggende garanti for sikkerheden bag din betaling online. Så når du køber og foretager betaling via nettet hos Gucca.dk, er det sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i din returret. Vi yder 100 dages returret på alle typer varer. Det medfører ganske enkelt, at hvis du af den ene eller anden årsag ikke ønsker din vare, kan du returnere varen tilbage til os uden videre, og derefter sørger vi for, at dine penge bliver sendt tilbage til dig. Inden du sender din returvare tilbage, er det en fordel, hvis du først tager kontakt til os.
At du som kunde får leveret din vare både hurtigt og sikkert, er af stor betydning for os. Du har varen i dine hænder indenfor 1-2 hverdage, såfremt vi har den på lager. På vores webshop fremgår lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid se, om vi har det på lager. Har du alligevel spørgsmål til enten en vares lagerstatus eller leveringstid, så kontakt os.
Hos Gucca har du adskillige muligheder for betaling at vælge iblandt. Her bør du naturligvis benytte den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Uanset hvilke af vores betalingsformer du benytter, så kan du altid købe trygt og sikkert hos os. I vores FAQ kan du se alle vores betalingsmuligheder. Vær opmærksom på, at betalingskort har den fordel, at det først er på afsendelsesdagen, at vi hæver pengene fra din bankkonto.
Skulle det ske, at du har spørgsmål undervejs, er du selvfølgelig altid velkommen til at kontakte os. Imellem klokken 10-15 alle hverdage sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er altid parat til at hjælpe dig - med et smil og godt humør.
Handler du hos os, har du altid mulighed for at tracke forsendelsen hele vejen, fra den forlader vores adresse, og til den er fremme hos dig. Når købet er helt fuldendt, kan du bagefter få adgang til din egen personlige ordreside. På ordresiden kan du se, hvornår dine varer er blevet afsendt. Når pakken forlader vores lager og er på vej, får du en mail med leveringsinformation fra os.
