Beskrivelse
Kål og Kærlighed inspirerer til at lave den dejligste grønne mad med kål. Den præsenterer kålopskrifter til hele året, og viser nye og spændende måder at bruge kål på. Prisvindende kogebogsforfatter Lisbeth Tordendahl har i denne bog samlet 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter, som kan indgå i mange typer måltider. Alle opskrifterne er veganske eller vegetariske og kan laves uden gluten.
Lisbeth Tordendahl går udenom de klassiske kålsalater og viser at kål kan så meget mere end dét. Hun byder på kolde og varme retter: supper, lette såvel som fyldige salater, småretter, gryde- og ovnretter, tærter, pandekager, smoothies mm.
Det er smuk og lækker mad, lavet af sunde, nærende råvarer. Bogen giver gode ideer til at bruge mange forskellige kål: blomkål, broccoli, glaskål, hvidkål, kinakål, pak choi, palmekål, romanesco, rødkål, savoykål og spidskål, så kålrepertoiret kan udvides på alle årstider.
Lisbeth Tordendahl giver masser af konkrete tips og inspiration til, hvordan opskrifterne kan varieres, kålen gøres uimodståelig, rester bruges, så madspild undgås.
Bogen giver desuden dybtgående viden om de mange veldokumenterede sundhedsfremmende egenskaber kål har, og hvorfor kål kan øge sundhed og vitalitet og styrke kroppens selvhelbredende kræfter. Kål er fyldt med god smag, saft og kraft, vitaminer, mineraler, antioxidanter, fibre og nogle helt særlige plantestoffer, der kun findes i kål og de få andre grøntsager i korsblomstfamilien. Kål virker antiinflammatorisk, blodsukkerstabiliserende, hormonbalancerende, afgiftende, immunstyrkende og bredt forebyggende. Det er ovenikøbet billig, farverig, klimavenlig og bæredygtig mad.
Bogen afspejler Lisbeth Tordendahls passion for og erfaring med grøn, bæredygtig mad, hvor sundhed og nydelse går hånd i hånd. Hun er specialist i holistisk sundhed med et bankende hjerte for smuk, livgivende mad, naturlig nydelse og bæredygtig livsstil og er forfatter til flere kogebøger, heriblandt den prisvindende og populære Grønne proteiner - sundhed & nydelse. Lisbeth er bl.a. uddannet biopat/naturopath og har privat praksis.
Yderligere information
| Serie | Holistisk SundhedKogebøgerSund MadVeganerVegetar |
|---|---|
| Forfatter(e) | Lisbeth Tordendahl |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799593194 |
| ISBN-10 | 879959319X |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 214 |
| Dimensioner | Bredde: 21.6Cm - Højde: 23.4Cm |
| Genveje | Holistisk Sundhed - BøgerKogebøger - BøgerSund Mad - BøgerVeganer - BøgerVegetar - Bøger |
| Tags | Kål, Sund Mad, Vegansk, Vegetarisk, Kål Og Kærlighed, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca.dk har vi for øje at gøre handel på Internettet hurtigt, sikkert og billigt for vores kunder.
Vi prioriterer sikkerhed meget højt, for det er noget af det vigtigste at sørge for er i orden, når det drejer sig om online handel. For at give dig tryghed når du køber hos os, benytter vi selvfølgelig kun en NETS godkendt Internet betalingsløsning. Så når du handler og betaler via Internettet hos Gucca.dk, er det sikkert.
De 100 dages returret er naturligvis gældende for alle produkter hos Gucca. Kort sagt vil det sige, at måtte du fortryde købet, så returnerer du blot varen, og vi sender dine penge den modsatte vej. Vi er selvfølgelig klar med svar og rådgivning, hvis du måtte ønske at sende dit produkt tilbage.
Det er meget vigtigt, at du som vores kunde får leveret dit produkt både sikkert og hurtigt. Hvis din vare er på lager, vil du som regel få varen leveret indenfor 1-2 hverdage. Du kan se den nøjagtige lagerstatus på det enkelte produkt. Er du stadigvæk i tvivl om enten leveringstiden eller en vares lagerstatus, så tag fat i os.
Når du handler hos os, er det muligt at vælge mellem forskellige betalingsmuligheder. Du gør bare brug af den, der passer dig bedst. Uanset hvad du vælger, kan du føle dig helt sikker og tryg, når du handler hos Gucca. Se vores betalingsmuligheder ved at klikke på linket. Anvender du kreditkort, giver det dig den fordel, at vi først hæver penge fra din bankkonto, den dag din vare afsendes til dig.
Skulle der opstå tvivl eller spørgsmål til Gucca.dk, ringer eller skriver du naturligvis bare til os. Mellem kl. 10-15 på hverdage sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er altid parat ved telefonen eller på e-mail til at yde dig kvalificeret assistance i godt humør og med et smil på læben.
Du har naturligvis mulighed for at følge din forsendelse, når du køber hos os. Du kan besøge din egen ordreside, så snart dit køb er gennemført. Her kan du følge med i, hvornår dit produkt afsendes. Du vil også modtage en e-mail med leveringsinformation fra os i samme øjeblik, vi afsender dine produkter.
