Beskrivelse
Hvorfor er hummus så lækkert? Hvordan kan det være, at den her så ubetydeligt udseende ret er så utroligt god og næringsrig?
Hummus er meget mere end bare en dip til grøntsager. Hummus er en fantastisk bund i en ret, et suverænt tilbehør og fungerer til både kød og vegetariske retter. Bogen indeholder over 50 opskrifter inklusive 18 retter, hvor hummus er hovedret, samt trin-for-trin-instruktioner i, hvordan man koger kikærter og grundopskrifter på hummus, falafel, pitabrød og baklava.
Eftersom hummus har så få ingredienser og er så relativt let at lave, så er det de små nuancer, der gør hele forskellen. I Hummus deler forfatterne tips og tanker bag deres favorithummus, retter og lækkert tilbehør.
Malin og Nimrod Regev driver på femtende år deres to restauranter i Stockholm, der begge har hummus som det absolutte omdrejningspunkt. Med en fælles madinteresse har de blandet deres svenske og israelske baggrunde sammen og knokler for at udbrede den sunde, mellemøstlige spise til hele norden.
Oversat af: Sigurd Toftdahl Terkelsen
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Malin Nimrod Regev |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740686487 |
| ISBN-10 | 8740686485 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 158 |
| Dimensioner | Bredde: 18.9Cm - Højde: 23.9Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Hummus, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Hurtig, billig og sikker nethandel er noget, som vi bestræber os på, at vores kunder altid får hos Gucca.dk.
Ved Internethandel er det vigtigt, at sikkerheden er i top, og det er derfor et område, vi prioriterer højt. Med NETS godkendelse af vores løsning for online betaling, har vi fået den største garanti for, at sikkerheden bag din online betaling er i top. Derfor er handel og betaling hos Gucca.dk altid 100% sikkert.
Når vi siger 100 dages fuld returret, så er det naturligvis på alle typer varer. Det medfører ganske enkelt, at hvis du af en eller anden grund ikke måtte ønske din vare, kan du naturligvis bare sende varerne retur og få dine penge refunderet. Inden du sender returvaren tilbage, er det en en god ide, at kontakte os først.
Vi ønsker ikke at lade dig vente i alt for lang tid på din vare, og vi har derfor fokus på at sikre den hurtigste levering. Helt konkret sender vi din vare indenfor 1-2 hverdage, hvis varen er på lager. Den præcise lagerstatus er tydelig ved hvert enkelt produkt. Tag fat i os såfremt du stadigvæk måtte være i tvivl om enten lagerstatus eller leveringstid for et produkt.
Du har mulighed for at vælge imellem flere typer betalinger, når du køber hos os. Du benytter bare den, der passer lige til dig. Du er altid garanteret en tryg og sikker handel, og det er uanset hvilken betalingsmetode du ender med at benytte. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Vælger du betalingskort, giver det dig den fordel, at pengene først bliver trukket fra din bankkonto, den dag dit produkt afsendes til dig.
Opstår der spørgsmål eller tvivl til vores shop, ringer eller skriver du naturligvis bare til os. Alle hverdage imellem klokken 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er altid klar til at hjælpe dig - med godt humør og et smil.
Når du køber hos os, kan du efterfølgende tracke, hvor langt din ordre er kommet. Når købet er helt færdiggjort, kan du bagefter besøge din personlige ordreside. På ordresiden kan du følge med i, hvornår vi afsender dit produkt. Du modtager også en mail fra os i det øjeblik, vi sender din pakke.
