Udsalget slutter i denne uge
close

Til Øllet - Arne Astrup - Bog

1 anmeldelseIndbinding: Indbundetinfo
249,95 kr
  • local_shippingVaren er på lager
  • scheduleLevering: 1-2 hverdage
  • history100 dages bytte- og returret
Fremragende - 66.794 anmeldelser

Beskrivelse

Sund med øl i glas og gryde.

Et boom i antallet af gode ølbarer og mikrobryggerier vidner om danskernes fornyede interesse for kvalitetsøl på fad og flaske. Samtidig har godt øl fra starten været en vigtig medspiller i det nye, nordiske køkkens visioner om at udforske den hjemlige naturs potentiale for nye smagsoplevelser.

’Til øllet – sund med øl i glas og gryde’ er en opskrifts- og opslagsbog, der bringer svar på en lang række spørgsmål fra både nysgerrige øldrikkere og mere erfarne ølentusiaster. Den handler også om, at øl med måde har mindst de samme sundheds­effekter som vin!

Bogen er delt op i tre hovedafsnit:
Øllets kulinariske aspekter
Opskrifterne og kokkene
Øl og helbred

Bliv inspireret af lækre madfotos, gå i køkkenet med 18 danske stjernekokkes øl-opskrifter og bliv klogere på, hvorfor øl er sundere, end vi tror.

Omslagsgrafiker: Christinna Lykkegaard Nilsson

Yderligere information

SerieKogebøgerØl
Forfatter(e)Arne Astrup Erik Skovenborg
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
SprogDansk
ISBN-139788771298956
Vis mere

Kundernes vurdering

Vores brugere har bedømt Til Øllet Bog til 3 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse
Bedøm produktet
Dice
Udmærket, lidt gammeldags bog med gode opskrifter og historier. Men billeder og grafik er lidt outdated.