Beskrivelse
Sommeren stå for døren, og haven og skoven blomstrer på livet løs. De er smukke i naturen, de er smukke på bordet i vaser, men de kan i høj grad også spille en fin rolle på tallerkenen. Spiselige blomster giver os en helt ny måde at lave mad på – de præsenterer en ret på skønneste vis, og smagen har også sin del at byde på. Der er al mulig grund til at komme i gang med at plukke og eksperimentere.
Den danske sommer bringer masser af blomster med sig, især i haven og i skoven. I restauranterne har de spiselige blomster i flere år været brugt til raffinere og forfine retterne med, og nu begynder de også at finde vej til køkkenerne derhjemme. Det er slet ikke kompliceret, og der er al mulig grund til at byde de smukke sommerblomster indenfor, især om sommeren hvor de er flottest og smager bedst.
Bogen giver os grundlæggende viden om spiselige blomster – hvordan de ser ud, og hvor man kan plukke dem. Hertil kommer et væld af opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge blomsterne i alt fra kolde og varme retter til desserter. Blomster kan både være søde, sure og bitre, så der gives også anvisninger til, hvordan man vælger den rigtige blomst, som passer til den ret, man gerne vil lave.
Spiselige blomster er til den nysgerrige, der gerne vil inspireres og berige sit køkken med nye oplevelser. Som elsker smuk mad og sætter pris på de nye spændende smage, som blomsterne kan bidrage med. Den gode nyhed er, at mange af os har dem lige uden for døren.
Om forfatteren
Sylvester Andersen har siden barnsben været med i køkkenet og kom meget naturligt i kokkelære som 16-årig. Med en sølvmedalje fra kokkeskolen rejste han i 2012 til USA for at arbejde på toprestauranter i New York og dernæst ligeså i Danmark. Sylvester har en stor passion for små, flotte detaljer i maden, især blomster og spæde urter.
Fotograf: Flemming Gernyx
Yderligere information
| Serie | HavebøgerKogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Sylvester Andersen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788794532389 |
| ISBN-10 | 8794532389 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 120 |
| Dimensioner | Bredde: 17.6Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Havebøger - BøgerKogebøger - Bøger |
| Tags | Spiselige, Blomster, Haven, Sommer, Smag, Opskrifter, Inspiration, Madlavning, Viden, Pluk-Selv, Ideer, Kolde Retter, Varme, Retter, Dessert, Søde, Sur, Bitter, Smuk, Æstetisk, Køkken, Moderne, Detalje, Urt, Urter, Spiselige Blomster, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Gucca.dk har den klare holdning, at handel på Internettet skal være sikkert, hurtigt og billigt for vores brugere.
Hos Gucca prioriterer vi sikkerhed højest, og vi ser den, som det vigtigste område ved e-handel. NETS er den overvejende garanti for sikker betaling på Internettet, og vores Internet betalingsløsning er selvfølgelig NETS godkendt. Derfor er det også altid 100% sikkert at handle og foretage betaling hos os.
De 100 dages fuld returret er naturligvis gældende for alle produkter hos Gucca.dk. Kort sagt, hvis du ønsker at fortryde købet, så kan du uden videre returnere den uønskede vare til os, og så sender vi pengene retur til dig. Det er altid en god ide at tage kontakt til os, før du vælger at sende dit produkt tilbage til os.
Det er meget vigtigt, at du som vores kunde modtager din vare både hurtigt og sikkert. Vi tilstræber, at du får varen leveret indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. På vores shop fremgår lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid få svar på, om vi har det på lager. Spørgsmål til leveringstid og/eller lagerstatus? Så tøv ikke med at tage fat i os.
Der er adskillige betalingsmuligheder, når du handler hos Gucca, og du vælger selv, hvordan du vil betale. Her bør du selvfølgelig benytte den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Du er altid garanteret en sikker og tryg handel, uanset hvilken betalingsmulighed du ender med at gøre brug af. Benyt efterfølgende link, for at se hvilke betalingsmuligheder du kan benytte. Husk på, at hvis du anvender betalingskort, trækker vi først pengene den dag vi sender dit produkt.
Hvis du i forbindelse med dit besøg på vores shop møder udfordringer eller har spørgsmål, er du naturligvis velkommen til at skrive eller ringe til os. Vi er åben for henvendelse på hverdage imellem klokken 10-15, og vi er altid klar ved telefonen eller på e-mailen til at yde dig profressionel assistance i godt humør og med et smil på læben.
Efter du har købt dine varer, kan du altid tracke din forsendelse, og vide hvornår den ankommer. Efter gennemførsel af dit køb kan du logge ind på din egen personlige ordreside. Du kan se, hvornår vi afsender dine varer, på ordresiden. I samme øjeblik varen er på vej, får du information herom via e-mail.
