Inderlig - Claus Christensen - Bog

Indbinding: Indbundetinfo
4.329,95 kr
  • blockIkke på lager
  • scheduleLevering: 3-15 hverdage
  • history100 dages bytte- og returret
Fremragende - 66.869 anmeldelser

Beskrivelse

Inkl. kunstværk.

Eksklusiv kogebog om indmad til madelskere uden hang til lette løsninger og smagsforstærkere. Dette er god mad helt fra bunden.

Blandt opskrifterne er at finde:

  • Forloren skildpadde
  • Hjerne i rødvinssauce
  • Glaseret tunge
  • Terrin af tunge
  • Hummerbisque
  • Brissel en cocotte
  • Brisler med asparges vinaigrette
  • Brisler i butterdej
  • Hjerter i flødesauce
  • Kallun i pebersauce
  • Kallun med pasta og pesto
  • Stegt lever med løg
  • Stegt lever provancale
  • Helstegt kalvenyre bearnaise
  • Blodpølse
  • Lungemos

Denne udgave rummer et usigneret tryk af enten Mikael Kvium eller Christian Lemmerz.

Omslagsgrafiker:
Kenneth Schultz

Yderligere information

SerieKogebøger
Forfatter(e)Claus Christensen Søren Wedderkopp
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
ForlagGyldendal
UdgivelsesdatoEr udgivet
SprogDansk
Vis mere

Kundernes vurdering

Bedøm produktet