Beskrivelse
En bog om smag og sprødhed.
Ny bog om grønsagerne i køkkenet
Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udkom i 2006, har rottet sig sammen med fotografen Søren Jonesen om en grønsagsbog. Den øser af viden om grønsagerne i køkkenet og er skrevet i de tos sædvanlige livlige og læseværdige stil. Denne gang med fornemme grønsagsportrætter på billedsiden.
Bogen starter fra neden, fra mulden, og sætter ord på det særlige attraktive ved den enkelte grønsag. Der har været smagspaneler i gang, der er lavet akustiske målinger på grønsagernes kronsj - plus selvfølgelig kogt, dampet, syltet og fermenteret. Alt sammen for at give nogle bud på den bedste grønsagstilberedning: Kombinationen af smag og sprødhed.
Yderligere information
Serie | Kogebøger |
---|---|
Forfatter(e) | Carsten Lunding Claus Angelo Brandt Søren Jonesen |
Kategori | Bøger |
Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
Udgivelsesdato | Er udgivet |
Sprog | Dansk |
ISBN-13 | 9788799169238 |
ISBN-10 | 8799169231 |
Indbinding | Hardback |
Udgave | 1 |
Oplag | 1 |
Dimensioner | Bredde: 20.7Cm - Højde: 24.6Cm |
Genveje | Kogebøger - Bøger |
Tags | Grønsager, Smag, Sprødhed, Madbog, Kogebog, Madkultur, Natur, Tilberedning, Kronsj, Grøn Mad, Økologi, Grønne Sager, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca har vi fokus på at gøre online handel sikkert, billigt og hurtigt for vores brugere.
Sikkerheden er kolossal vigtig, når man handler online, og vi prioriterer naturligvis sikkerheden højt. Med NETS godkendelse af vores løsning for online betaling, har vi fået den optimale garanti for, at betalingssikkerheden er i top. Køb og betaling er derfor helt sikkert.
De 100 dages fuld returret gælder selvfølgelig alle typer produkter hos Gucca. Med andre ord betyder det, at hvis du af forskellige årsager ikke måtte ønske at beholde varen, så returnerer du blot din vare, og du vil få dine penge tilbage. Vi står selvfølgelig til rådighed med rådgivning og svar, såfremt du ønsker at sende din vare tilbage.
Vi ved, at du er utålmodighed efter at få dit produkt, og vi har derfor skruet op for leveringshastigheden, så varen kommer hurtigt og sikkert frem til dig. Vi bestræber os på, at du får varen leveret indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. Der vil aldrig være tvivl om lagerstatus, for det fremgår inden, du foretager en bestilling. Spørgsmål til leveringstid og/eller lagerstatus? Så hold dig ikke tilbage med at kontakte os.
I vores shop har du mulighed for at foretage betaling på adskillige måder. Her kan du benytte netop den betalingsmulighed, der passer bedst til dig. Du er altid garanteret en tryg og sikker handel, og det er uanset hvilken betalingsform du foretrækker at gøre brug af. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Vær opmærksom på, at såfremt du benytter kreditkort, trækkes pengene først den dag vi sender produktet til dig.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, beder vi dig tage kontakt til os med det samme. Kundeservice er åben for henvendelser alle hverdage mellem 10-15, og vi tager imod din henvendelse med et smil.
Efter du har bestilt dine varer, kan du følge forsendelsen, og vide hvornår den ankommer. Du kan gå ind på din egen ordreside, så snart købet er færdiggjort. På ordresiden er det muligt at se, hvornår vi afsender din forsendelse. Du får besked via mail, når din pakke forlader vores lager og er på vej.