Beskrivelse
Simremad i jern & ler.
Stegeso!
Simremad i jern og ler
Af Claus Holm, TV-kokken fra Go´Morgen Danmark
Claus Holm har fundet stegesoen frem. Det er tid til at lave simremad af nordiske råvarer. I Römertopf, cocotte, stegeso eller hvad man nu kalder sit grej.
35 retter med fantastiske fotos af fotograf David Bering.
Opskrifter til stegeso af både jern og ler.
Inddelt efter råvaretype: gris, okse, lam, fjerkræ, vegetar.
Fotograf: David Bering, Morten Fauerby
Yderligere information
| Serie | KogebøgerSimremad |
|---|---|
| Forfatter(e) | Claus Julius Holm |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Turbine |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788770909099 |
| ISBN-10 | 8770909091 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 4 |
| Sidetal | 112 |
| Dimensioner | Bredde: 21.2Cm - Højde: 26.4Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerSimremad - Bøger |
| Tags | Stegesøer, Stegeso, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
