Sæson - Clara Gillow Harborg - Bog

★★★★★Indbinding: Hardbackinfo

209,95 kr

Forlagets pris 299,95 kr

Du sparer 90,00 kr (30%)

local_shippingVaren er på lager

scheduleLevering: 1-2 hverdage

history100 dages bytte- og returret

Fremragende - 66.349 anmeldelser

Beskrivelse

årstidens måltider.

I denne smukke kogebog serverer kok og foodstylist Clara Gillow Harborg unikke opskrifter og stylingtips til årstidens måltider.

Bogen er en hyldest til madlavning. Til gode råvarer og til det fælles måltid.
Den er en hyldest til måltidets særlige evne til at bringe folk sammen, åbne for samtaler og skabe dybe, blivende oplevelser mennesker imellem.
Som kok og foodstylist arbejder bogens forfatter Clara hver dag med formidling af mad gennem billeder og film, kort og godt med alle madens sanseindtryk som virkemidler. Det er en grundpræmis i Claras arbejde – og i bogen – at mad opleves som et samlet hele, som en sansebombe, hvor madens smag, lyd, duft, tekstur og udseende alle spiller væsentlige roller for oplevelsen.
I bogen præsenterer Clara opskrifter, der kæler for hele vores sanseapparat. Veltilberedte og æstetiske anretninger til alle fire årstider. Med rene, gode råvarer som det naturlige udgangspunkt for oplevelsen.

Yderligere information

Serie	Kogebøger
Forfatter(e)	Clara Gillow Harborg
Kategori	Bøger
Genre(r)	Mad Og Gastronomi
Udgivelsesdato	Er udgivet
Sprog	Dansk
ISBN-13	9788743604143
ISBN-10	8743604145
Indbinding	Hardback
Udgave	1
Oplag	1
Sidetal	144
Dimensioner	Bredde: 22.3Cm - Højde: 28.6Cm
Genveje	Kogebøger - Bøger
Tags	Sæson, Bøger, Bog

Vis mere

Sæson - Clara Gillow Harborg - Bog

Andre har købt

Kogebøger

Mad Og Gastronomi

Kundernes vurdering