Beskrivelse
Nyrevenlig hverdagsmad.
78 opskrifter, som dine nyrer og dit hjerte vil elske - udviklet i samarbejde med Meyers Madhus.
Almindelig dansk hverdagsmad kan være hård kost for nyrerne. Især hvis man spiser mange færdigretter, saltet og røget pålæg, kød fra okse og svin og er flittig med saltbøssen. Det kan få affaldsstoffer til at hobe sig op i blodet og sætte skub i udviklingen af nyresygdomme, som rammer 10-15 procent af os.
Heldigvis findes der en dejlig måde at spise på, som kan reducere mængden af affaldsstoff er. Først og fremmest gælder det om at spise flere grøntsager, mere frugt og flere kostfibre. De råd kender de fleste, men desuden skal man holde et vågent øje med madens indhold af proteiner og salte, fx fosfat, der kan gemme sig i ellers sunde råvarer som ost, mælk og brød.
Louise Havkrog Salomo, læge og ph. d., og Nikita Misella Hansen, ph. d.-studerende, cand. scient. og klinisk diætist, er begge ansat på Rigshospitalets nyreafdeling, og de har lige dokumenteret i et videnskabeligt langtidsstudie, at deres bud på en ny, nyrevenlig hverdagsmad rent faktisk virker. I Ren nydelse afslører de principperne og præsenterer 78 herlige madopskrifter, som kan hjælpe alle, der ønsker at hjælpe deres nyrer. Måske også blodtrykket. Opskrifterne kan nemlig sænke et forhøjet blodtryk, fordi blodtryk og nyrer påvirker hinanden: Et forhøjet blodtryk kan skade nyrerne, og en nedsat nyrefunktion kan føre til højt blodtryk og udvikling af hjerte-kar-sygdomme.
”Kosten er en meget vigtig medaktør, hvis man vil forebygge eller undgå at forværre en nyresygdom. Men det er vigtigt at sammensætte den rigtigt. I stedet for lave restriktioner og begrænsninger har vi tænkt Nyrevenlig Hverdagsmad som et ”whole food approach”, som kan spises af alle. Som en helt ny kost, som smager godt, er nem at lave og følger årstiderne – og føles som et naturligt tilvalg,” siger forfatterne. Bogens opskrift er er udviklet i samarbejde med kokke fra Meyers Madhus.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Louise Havkrog Salomo Nikita Misella Hansen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740078657 |
| ISBN-10 | 8740078655 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 232 |
| Dimensioner | Bredde: 18.5Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Ren Nydelse, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Billig, sikker og hurtig e-handel er en oplevelse, som vi tilstræber, at vores brugere altid får hos Gucca.
Internethandel skal være helt sikker for vores brugere. Vi vil derfor aldrig kompromittere sikkerheden. Der er garanti for sikkerheden bag din betaling på Internettet, når du køber hos Gucca, for vores løsning for Internetbetaling er godkendt af NETS. Derfor er køb og betaling hos Gucca altid fuldstændig sikkert.
Der er ingen indskrænkninger i returretten. Vi yder 100 dages fuld returret på alle typer varer. Kort sagt, måtte du fortryde købet, så kan du returnere den uønskede vare til os, og så refunderer vi pengene. Du er naturligvis altid velkommen til at kontakte os, såfremt du måtte have spørgsmål, før du sender et produkt retur.
Vi ønsker ikke at du skal vente for længe på dit produkt, og vi fokuserer derfor på at sikre den hurtigste levering. Hvis din vare er på lager, vil du oftest få varen leveret indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du ud for hver enkelt vare altid kan følge nuværende lagerstatus. Er du i tvivl om lagerstatus eller leveringstid, er du velkommen til at tage kontakt til os.
Hos Gucca er der mange forskellige betalingsmuligheder at vælge iblandt. Du gør bare brug af den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Du er altid garanteret en sikker og tryg handel, og det er uanset hvilke af vores betalingsformer du foretrækker at vælge. Klik på efterfølgende link, for at se hvilke betalingsmuligheder du kan benytte. Vær opmærksom på, at betalingskort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi sender varen, at vi hæver pengene fra din konto.
Skulle der opstå tvivl eller spørgsmål til Gucca.dk, skriver eller ringer du naturligvis bare til os. Kundeservice er åben på hverdage mellem kl. 10-15, og vi er klar ved telefonen eller på e-mailen til at yde dig kompetent assistance i godt humør og med et smil på læben.
Hvis du handler hos os, har du altid mulighed for at følge din forsendelse. Når du har færdiggjort købet, kan du tilgå din personlige ordreside. På ordresiden vil du kunne se, hvornår vi afsender din forsendelse. Og i det øjeblik vi afsender dine produkter, får du en e-mail med leveringsinformation fra os.
