Black Week - se alle tilbud
close

Dåsemad - Martin Grøndal - Bog

Indbinding: Hardbackinfo
199,95 kr
Forlagets pris 279,95 kr
Du sparer 80,00 kr (29%)
  • local_shippingVaren er på lager
  • scheduleLevering: 1-2 hverdage
  • historyForlænget Returret Til 31. Januar
Fremragende - 65.363 anmeldelser

Beskrivelse

En kogebog med fiskekonserves.

DÅSEMAD er en guide til at forvandle kvalitetsfisk på dåse til mindeværdige måltider. Med lidt omhu i køkkenet og med god fisk på dåse bliver selv små måltider til store oplevelser. Opskrifterne i bogen er lige til at gå til og tager sjældent lang tid at tilberede, og alligevel munder hver opskrift ud i måltid, der imponerer.

Bogens opskrifter er baseret på Martin Grøndals egne dåser, og han bruger udelukkende fiskearter fanget efter skånsom metode for såvel fisk som miljø. Det er fx stangfisket tun på dåse fra Atlanterhavet. Der er makrel, sardiner, tun, blæksprutter, ansjoser og andet godt fra havet i dåserne, og det handler ikke kun om at tage hensyn til miljø, natur og fiskebestand. Det handler om god smag i sin helhed.

Martin Grøndal lægger sig i kølvandet på en mere end 100 år gammel håndværksmæssig portugisisk tradition om, at kun det bedste smagsmæssigt er godt nok til at havne i dåsen. Det gælder fisken såvel som den tilsatte olivenolie og krydderier, som gør, at dåsefisk forvandles til måltider, der gør sig lige godt på det fine søndagsbord som den nemme hapser i sommerhuset. Sidst men ikke mindst er den gode fiskekonserves og bogens opskrifter en mulighed for at tilvejebringe en fin middag i en håndevending, når der kommer uventede gæster.

Fotograf: Chris Opander Tonnesen

Yderligere information

SerieKogebøger
Forfatter(e)Martin Grøndal
KategoriBøger
Genre(r)Mad Og Gastronomi
UdgivelsesdatoEr udgivet
SprogDansk
ISBN-139788740673548
Vis mere
Sikker e-handel

Fremragende
65.363 anmeldelser

Hos Gucca har vi fokus på at gøre nethandel billigt, sikkert og hurtigt for dig.

Sikkerheden er i centrum

Sikkerheden i e-handel anser vi som essentiel, og den er selvfølgelig altid i fokus hos os. For at sikre dig tryghed når du køber hos Gucca.dk, benytter vi naturligvis kun en NETS godkendt online betalingsløsning. Derfor er det at købe og betale hos os altid helt sikkert.

Altid fuld returret i op til 100 dage

Når vi siger 100 dages fuld returret, så er det selvfølgelig på alle typer varer. Såfremt du fortryder dit køb, og ikke ønsker at beholde varen, så send blot varen retur til os, og du vil få dine penge refunderet. Du er naturligvis altid velkommen til at tage kontakt til os, såfremt du har spørgsmål, inden du returnerer en vare.

Levering - hurtigt og sikkert

Vi mener, det er vigtigt, at du som kunde får din vare leveret hurtigt og sikkert. Såfremt din vare er på lager, modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Du er aldrig i tvivl om lagerstatus, for det fremgår inden, du bestiller varen. Har du alligevel spørgsmål til leveringstiden eller et produkts lagerstatus, så tag fat i os.

Muligheder for online betaling

Der er adskillige muligheder for betaling, når du køber hos os, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil betale. Du vælger bare den, der passer lige til dig. Det er den samme høje sikkerhedsstandard, uanset hvilken betalingsmulighed du benytter. Her finder du alle vores betalingsmuligheder. Husk at pengene først hæves fra din bankkonto, den samme dag vi sender din vare - hvis du benytter betalingskort.

Vi yder selvfølgelig personlig assistance, når du ønsker det

Opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, eller har du spørgsmål, beder vi dig tage kontakt til os med det samme. Bemærk at vi er åben for henvendelse mellem 10-15 på hverdage, og vi er altid parat ved telefonen eller på e-mailen til at give dig profressionel assistance med et smil på læben og i godt humør.

Du kan spore din ordre

Du har selvfølgelig mulighed for at spore din ordre, når du handler hos os. Når du gennemfører købet, kan du bagefter gå ind på din egen ordreside. Du kan følge med i, hvornår vi sender din pakke, på ordresiden. Du vil også modtage en mail med leveringsinformation i samme øjeblik, vi afsender din pakke.

Kundernes vurdering

Bedøm produktet