Beskrivelse
Trin for trin.
Ny sund billedkogebog - til alle som har svært ved at læse.
Mange mennesker med læsebesvær eller kognitive vanskeligheder kan have svært ved at lave mad efter almindelige opskrifter. Det kender de til hos Klub GOD MAD, en madklub for voksne med udviklingshæmning i Aarhus Kommune. Derfor har folkene bag madklubben lavet en billedkogebog, der henvender sig til en bred del af befolkningen.
Fastfood kan let blive et alternativ til den hjemmelavede aftensmad, hvis man har kognitive vanskeligheder som udviklingshæmning eller senhjerneskade. Den situation øger risikoen for overvægt, fejlernæring og diabetes. Fagfolk og frivillige med relation til Voksenhandicap i Aarhus Kommune har derfor lavet en billedkogebog med lette, sunde, appetitlige og prisbillige madopskrifter. Kogebogen skal motivere alle med læse- eller overbliksvanskeligheder til at gå i køkkenet og lave sund, hjemmelavet mad.
’Det at kunne lave sin egen mad, har generelt betydning for et menneskes følelse af at være livsduelig - at være aktiv i eget liv. Lysten til at lave mad forsvinder let, hvis man ikke kan følge en opskrift og prøve noget nyt en gang imellem,’ fortæller Anna Lindskrog, redaktør på billedkogebogen. ’Derfor er vi meget taknemmelige for de donationer, vi har fået til bogen, så vi kan hjælpe flere på vej mod en sundere og mere aktiv livsstil, handicappet eller ej’.
De landskendte kokke Søren Gericke, Anne Larsen og Claus Holm bidrager med opskrifter til kogebogen. Alle tre har de en passion for at hjælpe mennesker med handicap og læsevanskeligheder til at lave mad. Deres bidrag er med til at sætte fokus på sundhed for alle og behovet for flere tilgængelige billedopskrifter. Kogebogen er opsat efter anbefalinger fra Ordblinde-/Dysleksiforeningen og udviklet i samarbejde med fagfolk indenfor udviklingshæmning og hjerneskade.
Opskrifterne kan derfor følges udelukkende ved at se på billederne, og læsere kan støtte sig til den ordblindevenlige tekst. Billedkogebogen - trin for trin er særlig velegnet til mennesker med ordblindhed/dysleksi, børn i indskolingen, børnefamilier og mennesker med kognitive vanskeligheder. Udgivelsen er støtte med midler fra TrygFonden, Aarhus Kommune, Nordea-fonden, Landsforeningen LEV, LEV Aarhus og Coop.
Omslagsgrafiker: Jan Thomasson, ITK
Fotograf: Christina Lykke
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Anna Lindskrog |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799988617 |
| ISBN-10 | 8799988615 |
| Indbinding | Spiralryg |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 2 |
| Sidetal | 257 |
| Dimensioner | Bredde: 24Cm - Højde: 29.7Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Billedkogebog, Udviklingshæmmede, Ordblinde, Kogebog, Billedkogebogen, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Hos Gucca har vi fokus på at gøre online handel hurtigt, sikkert og billigt for kunderne.
Vi vægter sikkerheden højt, for det er noget af det aller vigtigste at sørge for er i orden, når vi snakker nethandel. For at få den bedste garanti for sikkerheden ved online betaling, har vi opnået at få NETS til at godkende vores løsning for online betaling. Derfor er handel og betaling online altid helt sikkert hos Gucca.dk.
Uagtet hvad du har købt hos Gucca, tilbyder vi altid 100 dages returret. Så fortryder du af en eller anden grund dit køb, og ikke måtte ønske at beholde varen, kan du sende varen retur til os, hvorefter dine penge bliver refunderet. Vi står naturligvis til rådighed med svar og rådgivning, hvis du måtte ønske at sende din vare retur.
Vi mener, det er vigtigt, at du får dit produkt leveret sikkert og hurtigt. Helt konkret sender vi varen indenfor 1-2 hverdage, hvis din vare er på lager. På vores webshop fremgår lagerstatus ud for hvert enkelt produkt, så du kan altid få svar på, om vi har det på lager. Har du stadigvæk spørgsmål til enten et produkts lagerstatus eller leveringstiden, så tag fat i os.
Det er muligt at vælge imellem mange former for betaling, når du køber hos Gucca. Du skal naturligvis gøre brug af den betalingsmulighed, der passer bedst til dig. Uanset hvilken betalingsform, du vælger - så kan du altid føle dig sikker og tryg. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Benytter du betalingskort, har du den fordel, at vi først hæver penge fra din bankkonto, den dag varen afsendes til dig.
Støder du på problemer, eller har du spørgsmål når du besøger Gucca.dk, sidder vi ved telefonen eller på e-mail parat til at hjælpe dig. Bemærk at vi er åben for henvendelser alle hverdage mellem kl. 10-15, og vi er altid parat til at hjælpe dig - med godt humør og et smil.
Køber du hos os, har du mulighed for at følge forsendelsen hele vejen, fra den sendes fra vores lager, og til den er dig i hænde. Når du har betalt og modtaget din kvittering, får du mulighed for at gå ind på din personlige ordreside. Fra ordresiden kan du se, hvor langt pakken er kommet i systemet. I det øjeblik produktet er på vej, får du leveringsinformation herom via e-mail.
