Beskrivelse
Det man bør vide - og lidt til.
Bogen repræsenterer en livsland interesse for fremstillingen af pølser, pålægsvarer og de bagvedliggende teknikker. Den er desuden et forsøg på at bevare håndværket og de autentiske smagsoplevelser, der opnås ved at gøre tingene selv, med færrest mulige tilsætningsstoffer.
Med over 25 års undervisningserfaring inden for madlavning ønsker forfatteren ikke blot at dele gennemprøvede opskrifter, men også de historier, der ligger bag dem.
Opskrifterne er så enkle, at nybegyndere vil have nemt ved at forstå og følge dem. For passionerede hobbyfolk er der spændende udfordringer, og for professionelle er der samlet en enorm mængde viden.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Jens A. N. Andersen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788797452806 |
| ISBN-10 | 8797452807 |
| Indbinding | Paperback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 374 |
| Dimensioner | Bredde: 17.5Cm - Højde: 24.7Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Fremstilling Af Pølser Og Pålægsvarer, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
E-handel skal være sikkert, billigt og hurtigt for vores brugere. Det har vi hele tiden fokus på hos Gucca.dk.
Sikkerheden i online handel anser vi som helt essentiel, og den er derfor altid i fokus hos Gucca.dk. Der er garanti for sikkerheden bag din online betaling, når du køber hos Gucca.dk, for vores Internet betalingsløsning er godkendt af NETS. Så online handel og betaling hos Gucca.dk er altid forbundet med fuld sikkerhed.
Når vi siger 100 dages fuld returret, så mener vi det selvfølgelig på alle typer produkter. Det betyder ganske enkelt, at hvis du har fortrudt købet, eller af andre årsager alligevel ikke måtte ønske varen, så send blot din vare tilbage til os, og vi refunderer dine penge. Før du returnerer varen til os, er det altid en fordel, hvis du forinden kontakter os.
Som vores kunde, skal du selvfølgelig ikke vente i for lang tid på din vare. Vi leverer hurtigt og sikkert. Hvis varen er på lager, sender vi den til dig indenfor 1-2 hverdage. Du kan se den nøjagtige lagerstatus på den enkelte vare. Er du i tvivl om leveringstiden eller lagerstatus, så anbefaler vi, at du sender en e-mail eller ringer til os.
Du har mulighed for at vælge imellem flere typer betalinger, når du handler hos os. Du skal selvfølgelig benytte den betalingsmulighed, der passer dig bedst. Uanset hvilken betalingsform, du benytter - kan du være sikker og tryg. I vores FAQ kan du se en oversigt over alle vores betalingsmuligheder. Vær opmærksom på, at såfremt du benytter betalingskort, trækkes pengene først den dag vi afsender dit produkt.
Hvis du i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk møder udfordringer eller har spørgsmål, så tag kontakt til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails imellem kl. 10-15 på hverdage, og vi er altid parat ved telefonen eller på e-mail til at yde dig kvalificeret hjælp i godt humør og med et smil på læben.
Du har naturligvis mulighed for at følge din forsendelse, når du køber hos os. Når købet er gennemført, kan du efterfølgende gå ind på din egen personlige ordreside. På ordresiden vil du kunne se, hvornår vi sender din forsendelse. Du får leveringsinformation via e-mail, når din forsendelse forlader vores lager og er på vej.
