Beskrivelse
Svampe er den perfekte råvare, uanset om du finder dem i grøntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprøde, grilles på spyd og ristes i ovnen. De kan indgå i umamifyldte bouilloner og som smagssætter i spændende krydderiblandinger.
Spis svampe byder både på risotto, pizza, supper og pastaretter – og et væld af lækre former for tilbehør. Alt sammen med svampe og i varierende sværhedsgrader. Både nye og erfarne svampesamlere vil kunne få hjælp til at lave sunde og velsmagende retter af de svampe, de finder.Oversat af: Sigurd Toftdahl Terkelsen
Yderligere information
| Oprindelig titel | Laga Svamp |
|---|---|
| Serie | Svampebøger |
| Forfatter(e) | Martin Nordin |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740677362 |
| ISBN-10 | 8740677362 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 186 |
| Dimensioner | Bredde: 17.7Cm - Højde: 24.7Cm |
| Genveje | Svampebøger - Bøger |
| Tags | Spis Svampe, Bøger, Bog |
