Beskrivelse
Kan man putte hummerhale på en vaffel? Lave cheese sticks med kongekrabbe eller fransk fastfood med knivmuslinger? Det kan man i dén grad, og det smager godt!
Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, duoen bag Lystfiskerens kogebog, har denne gang kastet sig over den lidt mere ekstravagante ende af havets rigdomme, nemlig hummer, muslinger, østers med mere. Eller kort sagt SKALDYR. I bogen inspirerer Rais & Rafn med mere end 40 opskrifter til nye og kreative løsninger – med respekt og forståelse for den enkelte råvarers gastronomiske egenskab. Opskrifterne er fyldt med smag, friskhed og finesse, og der er fokus på retter med lettilgængelige og gode råvarer, som ikke kræver et hjemmekøkken fyldt med professionelt køkkengrej.
Velbekomme!
Omslagsgrafiker: Peter Palmqvist Skjøtt Poulsen
Fotograf: Jesper Rais
Redaktør: Kristina Ehlers Brun Madsen
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Jesper Rais Dennis Rafn |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788771718256 |
| ISBN-10 | 8771718257 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 168 |
| Dimensioner | Bredde: 19.8Cm - Højde: 27.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Skaldyr, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Vi har det klare princip, at Internethandel er nødt til at være hurtigt, billigt og sikkert for vores brugere.
Vi vægter sikkerheden utrolig højt, da det er noget af det vigtigste at sørge for er i orden, når vi snakker nethandel. Med NETS godkendelse af vores løsning for betaling online, har vi opnået den optimale garanti for, at sikkerheden bag din online betaling er i top. Så online handel og betaling hos Gucca.dk er forbundet med 100% sikkerhed.
De 100 dages fuld returret gælder selvfølgelig alle produkter hos Gucca. Såfremt du skulle fortryde dit køb, og ikke ønsker at beholde din vare, så send blot varen retur til os, og vi refunderer dine penge. Inden du sender returvaren tilbage, er det en fordel, at kontakte os først.
At du som kunde hos Gucca får leveret din vare både sikkert og hurtigt, er af stor betydning for os. Såfremt varen er på lager, leverer vi den til dig indenfor 1-2 hverdage. Den nøjagtige lagerstatus er altid tydelig ved hvert enkelt produkt. Spørgsmål til leveringstid og/eller lagerstatus? Så tøv ikke med at tage fat i os.
Når du køber hos Gucca, er det muligt at vælge mellem mange forskellige betalingsmuligheder. Du bør naturligvis benytte den betalingsform, der passer lige til dig. Lige meget hvilke af vores betalingsmetoder du gør brug af, kan du altid handle sikkert og trygt hos os. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Bemærk at vi først trækker pengene fra din konto, den dag vi sender din vare - såfremt du gør brug af betalingskort.
Skulle der opstå tvivl eller spørgsmål til Gucca.dk, sidder vi ved telefonen eller på e-mail klar til at assistere dig. Bemærk at vi er åben for henvendelser alle hverdage imellem klokken 10-15, og vi bestræber os altid på, ikke kun at yde dig den hjælp du har behov for, men også at det er med et smil på læben og i godt humør.
Køber du hos os, har du mulighed for at tracke din forsendelse, fra den sendes fra vores lager, og til den er ankommer. Du kan gå ind på din egen personlige ordreside, så snart købet er gennemført. På din ordreside kan du følge med i, hvornår dine produkter er blevet afsendt. Når vi sender dit produkt, vil du i samme øjeblik modtage en e-mail med leveringsinformation fra os.
