Beskrivelse
I denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f. eks. en cremet tzatziki-salat, en sommerlig Piña Colada-salat, spidskålssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprød parmaskinke, en smovset siciliensk-inspireret salat, lun squashsalat med sprød panko-topping og mange flere.
Salaterne byder på kontraster i smag og tekstur – uden at det bliver kompliceret.
Dominique Kørvell står bag den populære Instagram-profil @salatboden og hjemmesiden salatboden. dk
I bogen får du også et kig ind i Dominiques have og orangeri, hvor du kan se eksempler på familiens passion for at bygge rustikt med genbrugsmaterialer samt deres DIY-projekter.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Dominique Kørvell |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Lindhardt Og Ringhof |
| Udgivelsesdato | 06/05/2025 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788727204857 |
| ISBN-10 | 8727204855 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 224 |
| Dimensioner | Bredde: 0.1Cm - Højde: 0.1Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Madblog, Hurtig Mad, Hverdagsmad, Grøn Mad, Mættende Salater, Jordskokke, Ruccola, Æbler, Ærter, Gedeost, Dadler, Kartoffelsalat, Grønkål, Smag, Tekstur, Umami, &Nbsp, Salatboden, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
