Beskrivelse
Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad.
Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask.
Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen.
Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr.
Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som muligt og så meget velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce.
Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats.
One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra.
One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away.
Om forfatteren Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne.
Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerOne Pot |
|---|---|
| Forfatter(e) | Mette Mølbak |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793575639 |
| ISBN-10 | 8793575637 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 3 |
| Sidetal | 112 |
| Dimensioner | Bredde: 17.5Cm - Højde: 24.8Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerOne Pot - Bøger |
| Tags | Hverdagsmad, Mad, Madlavning, One Pot, Inspiration, Nem, Inspiration, Gryde, Velsmag, Opskrifter, Boeuf Bourgignon, Osso Buco, Fisk, Grønt, Minimal, Arbejdsindsats, Billig, Hurtig, Fif, Tricks, One Pot, Bøger, Bog |
Fremragende
66.320 anmeldelser
Gucca.dk har siden starten haft fokus på, at e-handel skal være så billigt, sikkert og hurtigt for brugerne som overhovedet muligt.
Ved online handel er det uhyre vigtigt, at sikkerheden er i orden, og det er derfor et område, vi har stor fokus på. Med NETS godkendelse af vores løsning for betaling online, har vi opnået den største garanti for, at sikkerheden bag din Internetbetaling er i top. Derfor er køb og betaling hos Gucca altid helt sikkert.
Når vi siger 100 dages fuld returret, så mener vi det selvfølgelig på alle typer varer. Med andre ord, hvis du fortryder dit køb, kan du sende varen retur til os uden videre, og herefter vil vi sørge for, at dine penge bliver sendt tilbage til dig. Inden du sender returvaren tilbage, er det en fordel, hvis du først tager kontakt til os.
Vi har den klare holdning, at det er vigtigt, at du modtager dit produkt sikkert og hurtigt. Såfremt varen er på lager, modtager du den indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du ved hver enkelt vare altid kan følge den aktuelle lagerstatus. Er du i tvivl om lagerstatus eller leveringstid, så er det en god ide, at du sender en e-mail eller ringer til os.
Hos Gucca har du adskillige muligheder for betaling at vælge imellem. Her kan du gøre brug af netop den betalingsmulighed, der passer bedst til dig. Du er altid garanteret en sikker og tryg handel, uanset hvilken betalingsform du ender med at benytte. Du ser alle betalingsmuligheder her. Når du betaler med betalingskort, hæver vi først pengene, når vi sender dig dit produkt.
Har du spørgsmål, eller opstår der problemer når du besøger Gucca.dk, beder vi dig tage fat i os med det samme. På hverdage imellem klokken 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er parat til at give dig kvalificeret hjælp med smil på læben og godt humør.
Når du handler hos os, kan du efterfølgende tracke, hvor langt din forsendelse er kommet. Du kan tilgå din personlige ordreside, så snart dit køb er fuldendt. Her har du mulighed for at se, hvornår din vare afsendes. Du får besked via e-mail, når din forsendelse forlader vores lager og er på vej til dig.
