Beskrivelse
Håndværk, traditioner og nybrud.
NY DANSK SPIRITUS – Håndværk, traditioner & nybrud er både en grundbog i spiritus og et portræt af udvalgte førende danske destillerier. Jens Niklasson viser vej gennem en verden af spiritus og kortlægger forskellene på gin, vodka, whisky, rom og frugtbrændevin. Han forklarer, hvordan destillering fungerer, hvordan alkohol bliver til, og hvordan en destillatør tryller med smag. Samtidig besøger han en række af Danmarks stærkeste og mest nyskabende destillerier.
Den danske spiritusscene er i de seneste år blevet beriget med mange nyopstartede og spændende destillerier. Selvom denne bølge af nye destillatører trækker på århundredgamle traditioner, genfortolker og raffinerer de samtidig det gamle håndværk på nye måder.
Jens Niklasson har flere års erfaring fra den danske spiritusbranche som bl. a. destillatør og smagsekspert hos Njord. Jens Niklasson er cand. mag. i litteraturhistorie og en entusiastisk ølbrygger i sin fritid.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Jens Niklasson |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740689020 |
| ISBN-10 | 8740689026 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 144 |
| Dimensioner | Bredde: 22.5Cm - Højde: 26.4Cm |
| Tags | Ny Dansk Spiritus, Bøger, Bog |
Fremragende
66.216 anmeldelser
Handel på nettet er nødt til at være sikkert, billigt og hurtigt for brugerne. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.dk.
Handel på Internettet skal være sikkert for brugerne. Vi går derfor aldrig på kompromis med sikkerheden. NETS har godkendt vores betalingsløsning, og det er den primære garanti for sikkerheden bag din Internetbetaling. Derfor er det også altid fuldstændig sikkert at købe og betale hos os.
Vi yder 100 dages fuld returret, og det uanset hvilken type vare du måtte have købt hos os. Det betyder ganske enkelt, at hvis du fortryder dit køb, eller af anden grund alligevel ikke ønsker varen, så send blot din vare tilbage til os, og vi sender dine penge den modsatte vej. Du kan med fordel kontakte os, inden du sender dit produkt tilbage.
Det er meget vigtigt, at du som vores kunde modtager din vare både hurtigt og sikkert. Det medfører, at hvis varen er på lager, så får du den leveret indenfor 1-2 hverdage. Bemærk, at du ved hver enkelt vare har mulighed for at følge nuværende lagerstatus. I tvivl om leveringstiden og/eller lagerstatus? Så hold dig ikke tilbage med at tage kontakt til os.
Der er adskillige muligheder for betaling, når du køber hos Gucca, og du vælger naturligvis selv, hvordan du vil betale. Du kan altid benytte netop den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Lige meget hvilken betalingsmetode, du benytter - så kan du altid føle dig tryg og sikker. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Når du vælger at betale med betalingskort, trækker vi først pengene, når vi afsender dit produkt.
Støder du på problemer når du besøger Gucca.dk, eller har du spørgsmål, er du naturligvis velkommen til at ringe eller skrive til os. Du kan ringe eller sende e-mail til os på hverdage imellem klokken 10-15, og med et smil og godt humør tager vi imod din henvendelse.
Hvis du køber hos Gucca, har du altid mulighed for at tracke forsendelsen. Når du har færdiggjort dit køb, kan du logge ind på din egen personlige ordreside. På din ordreside har du mulighed for at følge med i, hvornår dine produkter er blevet afsendt. Når produktet er afsendt fra vores lager og er på vej til dig, modtager du en e-mail med leveringsinformation fra os.
