Beskrivelse
Mine bedste opskrifter med bøf.
"Letz boeuf" af Daniel Letz
I anledning af Daniel Letz 40års jubilæum som kok udgiver han Letz Boeuf - mine bedste opskrifter med bøf - der er en hyldest til det kød vi danskere elsker: Oksekødet, i alle dets udskærninger og tilberedninger. Ligesom i forløberen Letz Laks er det råvaren, der er inspirationskilden til de mange illustrerede opskrifter.
Opskrifterne tager brugeren med på en gastronomisk rejse gennem 40 år ved gryderne i det professionelle køkken, hvor oksekødet har været underlagt tidens skiftende modeluner.
Ambitionen med bogen er, at give brugeren inspiration til nye måder at tilberede og servere oksekød, dets tilbehør og saucer.
Alle retter er beskrevet nøjagtig som de er blevet til og så ligetil som muligt.
134 sider i formatet 17,2x24,0 fremstillet af 170 g Magno Satin, illustrerede opskrifter der er garnhæftet med blødt flapomslag af 240 g homogen karton. Trykt hos Narayana Press. Med fotos af Andreas Wiking og layout af Søren Damstedt.
Bogen bliver udsendt til anmeldelse hos Politiken, Berlingske Tidende, Børsen,Jyllands-Posten samt flere dagsaviser.
Der kan rettes henvendelse til forlaget på: info@letzonline. dk
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Daniel Letz |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788799496518 |
| ISBN-10 | 8799496518 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 134 |
| Dimensioner | Bredde: 17.5Cm - Højde: 24.1Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Bøf, Boeuf, Letz, Daniel, Kogebog, Opskrift, Opskrifter, Oksekød, Okse, Kød, Daniel Letz, Letz Boeuf, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Sikker, hurtig og billig e-handel er noget, som vi bestræber os på, at brugerne altid får hos Gucca.dk.
Hos Gucca prioriterer vi sikkerhed højest, og vi ser den, som det vigtigste element ved Internethandel. NETS er den primære garanti for sikker betaling på Internettet, og vores Internet betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Derfor er handel og betaling online altid fuldstændig sikkert hos Gucca.dk.
De 100 dages fuld returret er selvfølgelig gældende for alle typer produkter hos Gucca. Det betyder ganske enkelt, at hvis du fortryder købet, eller af anden grund alligevel ikke måtte ønske din vare, kan du sende din vare retur tilbage til os med god samvittighed, og derefter vil vi sørge for, at dine penge bliver sendt tilbage til dig. Før du sender din returvare tilbage, er det en en god ide, at kontakte os først.
Vi er klar over, at du venter på din vare, og vi har derfor skruet op for leveringstempoet, så produktet kommer hurtigt og sikkert frem til dig. Helt konkret sender vi varen indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. På vores webshop fremgår lagerstatus ud for hvert enkelt produkt, så du kan altid få svar på, om vi er lagerførende. Har du spørgsmål til leveringstid eller lagerstatus, er du altid velkommen til at tage fat i os.
Der er mange muligheder for betaling, når du handler hos Gucca, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil betale. Der er selvfølgelig frit valg blandt betalingsformer - du benytter den, der passer lige til dig. Lige meget hvilken betalingsform du gør brug af, kan du trygt og sikkert købe hos os. Se vores betalingsmuligheder ved at klikke på linket. Husk at pengene først trækkes fra din bankkonto, den dag vi sender produktet til dig - såfremt du anvender kreditkort.
Skulle det ske, at du har spørgsmål eller problemer undervejs, så tag kontakt til os. Vi besvarer e-mails og er ved telefonerne alle hverdage imellem kl. 10-15, og vi er parat til at hjælpe dig - med godt humør og et smil.
Hvis du ønsker det, så har du mulighed for at tracke din ordre, fra det sekund vi sender forsendelsen, til den er dig i hænde. Når du har gennemført dit køb, kan du få adgang til din egen personlige ordreside. På ordresiden kan du se, hvornår vi sender dine produkter. Når produktet forlader vores lager og er på vej til dig, modtager du en e-mail fra os.
