Beskrivelse
I øjenhøjde med køkkenbordet.
Kort om bogen: Kogebog til alle, der vil lave fiskeretter. Der er retter til alle, både de øvede og nybegynderen.
Beskrivelse: Kogebog i stort format om fiskeretter af alle slags. Første halvdel af bogens retter er ordnet alfabetisk, med mindre indslag om fx fisketyper. Anden del, på sorte sider, er grillopskrifter. Dernæst grundopskrifter, og bagerst diverse registre, alfabetisk og emne. Illustreret med farvefotos. Lars Kyllensbech er en kendt dansk fiskekok, der har ejet restaurant Mefisto i Århus i mange år. Han har tidligere udgivet Politikens fiskekogebog.
Vurdering: En meget fin og alsidig fiskekogebog. Her er noget for alle, både for nybegynderen og for dem, der har mod på det mere avancerede. Det er særdeles brugbart, at der er så mange grundopskrifter, og at bogen også rummer oplysninger om, hvordan man behandler fisk i det hele taget, med fx filetering.
Andre bøger om samme emne/genre: Claus Julius Holm kom i 2014 med Skind & ben, der minder lidt om nærværende i udtryk og udstyr.
Til bibliotekaren: En ny-klassiker, der vil kunne bruges på ethvert bibliotek, stort eller lille.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Lars Kyllesbech |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793171039 |
| ISBN-10 | 879317103X |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 316 |
| Dimensioner | Bredde: 21Cm - Højde: 27.5Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Kogebog, Fisk, Skaldyr, Lars Kyllesbech, Kystfisken, Fiskeretter, Opskrifter, Fiskekogebog, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
At gøre handel på Internettet til en billig, hurtig og ikke mindst sikker oplevelse for vores kunder, har fra dag et været en af Gucca's topprioriteter.
Når man handler på Internettet er sikkerheden kolossal vigtig, og det er selvfølgelig noget, vi vægter højt. NETS har godkendt vores løsning for online betaling, og det fungerer som den grundlæggende garanti for betalingssikkerheden. Derfor er køb og betaling hos Gucca fuldstændig sikkert.
Der er ingen begrænsninger i returretten. Vi tilbyder 100 dages returret på alle varer. Det betyder, at hvis du af den ene eller anden årsag ikke ønsker din vare, kan du selvfølgelig returnere dine varer og få dine penge retur - uden spørgsmål. Før du sender returvaren tilbage, er det en fordel, at tage kontakt til os først.
Som kunde hos os, skal du naturligvis ikke vente for længe på dit produkt. Vi leverer hurtigt og sikkert. Hvis vi er lagerførende, så vil du typisk få varen leveret indenfor 1-2 hverdage. Husk, at du kan se den nøjagtige lagerstatus på den individuelle vare. Du har altid mulighed for at sende en e-mail eller ringe til os, såfremt du er i tvivl om leveringstid eller lagerstatus.
Når du handler hos os, så tilbyder vi dig at vælge blandt adskillige former for betaling. Du benytter bare den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Lige meget hvilke af vores betalingsmuligheder du vælger, kan du altid købe sikkert og trygt hos os. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Bemærk at pengene først trækkes fra din bankkonto, når vi sender varen til dig.
Støder du på problemer med dit besøg på Gucca.dk, eller har du spørgsmål, er du velkommen til at tage fat i os. Kundeservice er åben for henvendelse imellem klokken 10-15 alle hverdage, og vi sidder altid klar til at give dig kompetent hjælp med godt humør og smil på læben.
Når du køber hos os, kan du efterfølgende se, hvor langt din forsendelse er kommet. Når du modtager din kvittering, efter betaling er foretaget, så får du mulighed for at få adgang til din ordreside. På din personlige ordreside vil du kunne følge med i, hvornår vi har sendt dine varer. Når pakken forlader vores lager og er på vej, får du en e-mail med leveringsinformation fra os.
