Beskrivelse
Gelato, sorbet, saucer og toppings.
Med denne fantastiske bog lærer du, hvordan du laver din egen italienske is! Her er lækre opskrifter, praktiske tips og smarte teknikker, der gør, at du kan fylde fryseren med cremet gelato eller forfriskende sorbet – uanset om du har en ismaskine eller ej. Blandt de forskellige smagsvarianter finder du klassikere som pistacie, vanilje, citron, hasselnød, chokolade og kaffe, men også nyheder som havtorn, multebær og hyldebær. Derudover er der opskrifter på saucer og toppings, der gør isen til en luksuriøs dessert.
Oversat af: Anne Skov Thomsen
Yderligere information
| Oprindelig titel | Äkta Italiensk Glass - Gelato, Sorbet, Dåser Och Toppings |
|---|---|
| Forfatter(e) | Samantha Santambrogio-Öberg |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740687392 |
| ISBN-10 | 8740687392 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 110 |
| Dimensioner | Bredde: 17.8Cm - Højde: 24.8Cm |
| Tags | Ægte Italiensk Is, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
