Beskrivelse
Hovedvæket inden for ernæringslære.
Ajourført med den nyeste internationale forskning, med omfattende kildehenvisninger.
Første del omhandler indtagelse: celleøkologi, kostvanernes rødder og forskellige måder at dække sine behov på.
Anden del er en gennemgang af næringsstofferne: protein, fedt, kulhydrat, vitaminer, mineraler, sporstoffer samt de spændende fytonutrienter. Fordøjelsen, optagelsen, tarmens mikro-økologi og leverens afgiftningsevne er grundigt behandlet.
Tredje del omhandler cellebiologiske forhold. Der afsluttes med faste, autisme og kronisk træthedssyndrom.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Eva Lydeking-Olsen |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Krop Og Sind |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788792041166 |
| ISBN-10 | 8792041167 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 621 |
| Dimensioner | Bredde: 21Cm - Højde: 30Cm |
| Tags | Optimal Næring Indtagelse, Optagelse, Omsætning, Bøger, Bog |
