Beskrivelse
Osterberg Ice Cream produces some of the best ice creams and sorbets in Scandinavia. Founder and director of Osterberg Ice Cream, Cathrine Osterberg, wants to bring to life the science, the methods and the creative fun you can have when making this cooling treat. After years of studying the mechanics of creating the best ice cream, Osterberg Ice Cream realised that people love eating ice cream but not many people know what goes into making the different flavours and textures of ice cream. The recipes for the ice cream is clear and easy to follow and provides a combination of understanding how to use a variety of ingredients but also how to have some fun along the way. In this book we see a Osterberg's signature style - clean, fun and minimal.
Author Biography: Osterberg Ice Cream is found in Copenhagen, Denmark and also in Ho Chi Minh, Vietnam. When they make ice cream, they do not compromise on anything. After studying a degree in Food Science and subsequent MSc. in Gastronomy and Health at the University of Copenhagen, Cathrine went to Canada, where one of the world's leading ice researchers can be found. Osterberg runs courses in Ice Cream and develops recipes over a long time, Cathrine is now teaching weekly ice lessons in Canada with her ice professor.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Cathrine ÃSterberg |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Engelsk |
| ISBN-13 | 9789198656510 |
| ISBN-10 | 9198656511 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 2 |
| Sidetal | 112 |
| Tags | Ice Cream: According To ÃSterberg, Bøger, Bog |
Fremragende
65.432 anmeldelser
Hos Gucca har vi for øje at gøre handel på Internettet billigt, sikkert og hurtigt for brugerne.
Sikkerhed er enorm vigtig, når man handler på nettet, og vi vægter selvfølgelig sikkerheden højt. Vores online betalingsløsning er godkendt af NETS, hvilket er den primære garanti for sikkerheden bag din Internetbetaling. Derfor er handel og betaling online helt sikkert hos Gucca.dk.
De 100 dages fuld returret gælder naturligvis alle varer hos Gucca. Det betyder ganske enkelt, at såfremt du fortryder dit køb, eller af andre årsager alligevel ikke ønsker varen, kan du med god samvittighed sende varen retur til os, herefter vil du få dine penge refunderet. Før du returnerer produktet til os, er det altid en fordel, hvis du kontakter os forinden.
Vi har den klare holdning, at det er vigtigt, at du modtager din vare sikkert og hurtigt. Vi bestræber os på, at du modtager forsendelsen indenfor 1-2 hverdage, såfremt varen er på lager. Du kan altid se den nøjagtige lagerstatus på den enkelte vare. Vi er klar på e-mail og ved telefonen, hvis du er i tvivl om leveringstiden og lagerstatus.
Der er flere betalingsmuligheder, når du handler hos Gucca, og du vælger selv, hvordan du vil betale. Du vælger bare den, der passer dig bedst. Lige meget hvilken betalingsform du benytter, kan du sikkert og trygt købe hos os. Du får alle betalingsmuligheder her. Desuden skal du huske på, at hvis du benytter betalingskort, trækker vi først pengene den dag vi sender dit produkt.
Skulle du støde på problemer eller have spørgsmål, når du besøger Gucca.dk, skriver eller ringer du selvfølgelig bare til os. På hverdage imellem kl. 10-15 sidder vi klar ved telefonerne og på e-mail, og vi er altid parat til at hjælpe dig - med et smil og godt humør.
Når du handler hos Gucca.dk, kan du bagefter følge, hvor langt ordren er kommet. Når dit køb er helt færdiggjort, kan du bagefter gå ind på din egen ordreside. Du kan se, hvornår vi afsender dine varer, på ordresiden. Når pakken forlader vores lager og er på vej, modtager du en e-mail med leveringsinformation fra os.
