Beskrivelse
Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer især fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de æteriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel ”indfanges” i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter.De æteriske olier er også helsebringende, og en hel del af krydderurterne har været anvendt og bruges stadig som lægeplanter. Spist i rette dosis er mange af urterne gode for vores immunforsvar mv.
I denne bog omtales mere end 40 almindelige krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og der er opskrifter på deres anvendelse.
Forfattere er Lene Tvedegaard, ejer af Gartneri Toftegaard, der er kendt for sine krydderurter, chili, tomater mv., og som også har skrevet bøgerne: Krydderurter - bogen for urteelskere, Den lille stærke om chili, Den nye røde om tomater, Smagen af tomat, Smagen af Chili samt Gunvor Maria Juul, der er madhistoriker og forfatter til: Danmarks første kogebog 1616 samt medforfatter til flere af Lene Tvedegaards bøger.
Omslagsgrafiker: Steen Frimodt
Omslagsillustrator: Kirsten Tind
Tegnet af: Kirsten Tind
Redaktør: Ulla Koustrup
Yderligere information
| Serie | Den Hvide SerieHavebøgerKrydderurter |
|---|---|
| Forfatter(e) | Lene Tvedegaard Gunvor Maria Juul |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Hus Og Have |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788793159358 |
| ISBN-10 | 8793159358 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 5 |
| Sidetal | 96 |
| Dimensioner | Bredde: 13Cm - Højde: 17.4Cm |
| Genveje | Den Hvide Serie - BøgerHavebøger - BøgerKrydderurter - Bøger |
| Tags | Krydderurter, Havens Krydderurter, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
At gøre Internethandel til en billig, hurtig og ikke mindst sikker oplevelse for brugerne, har fra dag 1 været en af Gucca's topprioriteter.
Ved handel på Internettet er det enormt vigtigt, at sikkerheden er up-to-date, og derfor er det et område, vi har stor fokus på. For at få den optimale garanti for sikkerheden ved online betaling, har vi opnået at få NETS til at godkende vores løsning for Internetbetaling. Så når du køber og foretager betaling via nettet hos Gucca.dk, er det sikkert.
Gucca.dk yder altid 100 dages fuld returret, helt uafhængig af hvilke typer produkter du måtte have købt hos os. Kort sagt, såfremt du fortryder købet, så kan du uden dårlig samvittighed sende den uønskede vare retur til os, og så refunderer vi pengene til dig. Vi er naturligvis altid klar med svar og rådgivning, såfremt du måtte ønske at returnere dit produkt.
Det er vigtigt, at du som kunde hos os modtager din vare både hurtigt og sikkert. Indenfor 1-2 hverdage vil du få din vare leveret. Det eneste der kan forlænge leveringstiden, er, hvis den mod vores forventning ikke er på lager. Du kan altid se den nøjagtige lagerstatus på det enkelte produkt. Vi sidder klar ved telefonen og på e-mail, hvis du er i tvivl om leveringstiden og lagerstatus.
I vores shop har du mulighed for at vælge mellem forskellige typer betalingsmetoder. Du skal naturligvis vælge den betalingsform, der passer dig bedst. Uanset hvad du gør brug af, kan du føle dig helt tryg og sikker, når du køber hos os. Du ser alle betalingsmuligheder her. Vær opmærksom på, at kreditkort har den fordel, at det først er på dagen hvor vi afsender dit produkt, at vi hæver pengene fra din konto.
Skulle du have spørgsmål eller støde på problemer, når du besøger Gucca.dk, så tag fat i os. Bemærk at vi er åben for henvendelse på hverdage imellem kl. 10-15, og vi er klar ved telefonen eller på e-mail til at give dig kompetent hjælp i godt humør og med et smil på læben.
Hvis du køber hos Gucca.dk, har du mulighed for at tracke din forsendelse. Når du gennemfører dit køb, kan du efterfølgende gå ind på din egen personlige ordreside. På ordresiden kan du se, hvornår vi sender din pakke. Når pakken forlader vores lager og er på vej, modtager du en mail med leveringsinformation fra os.
