Danmarks Ældste Havebog - Gunvor Maria Juul - Bog

Beskrivelse

Horticultura Danica 1647.

HAVEINSPIRATION FRA RENÆSSANCEN Rette linjer og stringente, geometriske mønstre var fundamentet i renæssancens haver. Men bøger om hvordan man etablerede den slags haver, måtte danskerne lede længe efter, før gartner Hans Raszmussøn Block i 1647 udgav Horticultura Danica, ’Dansk havekunst’.

Denne, Danmarks første havebog, giver et unikt indblik i datidens metoder og teknikker, men den er trykt med gotiske bogstaver, sproget er forældet, og mange planter har skiftet navn i løbet af de knap 400 år, der er gået siden udgivelsen. Dertil kommer manglen på billeder af planterne. Alt dette råder cand. scient. i matematik, forfatter, madhistoriker og urteekspert Gunvor Maria Juul bod på i denne bog.

Hele Horticultura Danica gengives i et let tilgængeligt sprog, planter nævnes med både datidens og nutidige navne, Blocks havemønstre gøres tilgængelige, og begreber og havepraksis i 1600-tallet forklares. Desuden er hele bogen rigt illustreret med samtidige illustrationer af planter, redskaber osv.

Omsat til nutiden kan Hans Raszmussøn Block stadig inspirere – et af hans smukke mønsterbede vil let kunne anlægges i en moderne have, og hans store udvalg af blomster og stauder er en sand guldgrube for enhver haveelsker.

Omslagsgrafiker: Koustrup & Co.

Illustreret af: samtidige malerier

Redaktør: Mette Viking

Yderligere information