Grøntsager - Jens Juhl - Bog

★★★★★Indbinding: Indbundetinfo

79,95 kr

Forlagets pris 99,00 kr

Du sparer 19,05 kr (19%)

local_shippingVaren er på lager

scheduleLevering: 1-2 hverdage

history100 dages bytte- og returret

Fremragende - 66.349 anmeldelser

Beskrivelse

Dyrk og spis.

"Slottet" er navnet på Jens Juhl og Sølva Falgrens kolonihavehus i Gladsaxe, og i slotshaven har de to forfattere siden 1994 eksperimenteret med at dyrke de allerbedste økologiske grøntsager.

I denne bog introducerer de kort grundprincipperne i økologisk dyrkning og giver gode tips til at få succes med: agurk, tomat, peberfrugt, chili, squash, hokkaido, bladbede, spinat, salatplanter, bønner, hestebønner, gulerødder, hvidløg, kål, løg, porrer, knoldselleri, pastinak, persillerod, rødbede, kartofler, jordskokker, asparges og rabarber. Bogen indeholder 32 opskrifter på nemme og sunde retter med hjemmedyrkede grøntsager.

Jens Juhl & Sølva Falgren er erfarne selvforsynere og holder hvert år mange foredrag om økologisk havedyrkning. De har tidligere skrevet bøgerne Økologisk have, Havealmanak, Økohøns, Økologisk drivhus og Økologiske byhaver.

Omslagsgrafiker: Steen Frimodt

Omslagsillustrator: Kirsten Tind

Illustreret af: Diverse

Tegnet af: Kirsten Tind m.fl.

Redaktør: Mette Viking

Yderligere information

Serie	De Hvide Bøger Kogebøger
Forfatter(e)	Jens Juhl Sølva Falgren
Kategori	Bøger
Genre(r)	Natur Og Dyr
Udgivelsesdato	Er udgivet
Sprog	Dansk
ISBN-13	9788793159983
ISBN-10	8793159986
Indbinding	Indbundet
Udgave	1
Oplag	1
Sidetal	96
Dimensioner	Bredde: 12.9Cm - Højde: 17.3Cm
Genveje	De Hvide Bøger - Bøger Kogebøger - Bøger
Tags	Grøntsager, Opskrifter, Økologi, Økologisk Dyrkning, Grøntsager, Bøger, Bog

Vis mere

Grøntsager - Jens Juhl - Bog

Andre har købt

De Hvide Bøger

Kogebøger

Natur Og Dyr

Kundernes vurdering