Beskrivelse
En fortælling om kvinden bag kogebogen.
FRØKEN KRISTINE MARIE JENSEN (1858-1923) var ugift husbestyrerinde. Bag disse nøgterne data om et tilsyneladende anonymt kvindeliv gemmer sig intet mindre end et begreb og et ikon: Frøken Jensen. Forfatteren til Danmarks mest kendte kogebog, madskribent i datidens aviser og ugeblade og trofast husbestyrerinde og reservemor i den københavnske borgerskabsfamilie, Melchior, hvis yngste søn, Lauritz, hun understøttede økonomisk i hans tidlige karriere som operasanger.
DA FRØKEN JENSEN BLEV MODERNE er et portræt af en tid og en epoke, som på mange måder varslede den moderne, danske madkultur. Og samtidig en fortælling om en fremsynet og kreativ kvinde, der formåede at forene de forskellige roller i sin tilværelse. Som trådte ud af klunkegardinernes skygge og ind i Københavns forlags-, medie- og erhvervsliv og fik skabt sig en livslang karriere som madskribent.
HELLE JUHL er freelancejournalist, foredragsholder og forfatter til flere bøger om husbestyrerinder, husmødre og livet på landet.
Yderligere information
| Serie | Kogebøger |
|---|---|
| Forfatter(e) | Helle Juhl |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Kunst Og Kultur |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788711914922 |
| ISBN-10 | 8711914920 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 2 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 208 |
| Dimensioner | Bredde: 19.8Cm - Højde: 20.2Cm |
| Genveje | Kogebøger - Bøger |
| Tags | Da Frøken Jensen Blev Moderne, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
At gøre e-handel til en billig, hurtig og sidst men ikke mindst sikker oplevelse for brugerne, har altid været vores topprioritet.
Hos Gucca vægter vi sikkerheden utrolig højt, og vi ser den, som det aller vigtigste område ved handel på nettet. Der er garanti for sikkerheden bag din Internetbetaling, når du handler hos Gucca, for vores løsning for online betaling er godkendt af NETS. Derfor er handel og betaling online altid helt sikkert hos Gucca.
Uagtet hvad du har købt hos os, har du altid 100 dages fuld returret. Det betyder ganske enkelt, at hvis du fortryder købet, eller af anden grund alligevel ikke ønsker din vare, kan du returnere varen til os, hvorefter vi refunderer dine penge. Vi er naturligvis klar med svar og rådgivning, såfremt du ønsker at returnere din vare.
Som kunde hos os, skal du naturligvis ikke vente for længe på dit produkt. Vi leverer hurtigt og sikkert. Hvis varen er på lager, sender vi den til dig indenfor 1-2 hverdage. Du kan altid se den nøjagtige lagerstatus på det enkelte produkt. Har du stadigvæk spørgsmål til en vares lagerstatus eller leveringstid, så kontakt os.
Der er adskillige muligheder for betaling, når du handler hos Gucca, og du vælger selvfølgelig selv, hvordan du vil foretage betaling. Du skal selvfølgelig benytte den betalingsform, der passer dig bedst. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsmetode du benytter. Alle vores betalingsmuligheder finder du her. Husk at pengene først hæves fra din bankkonto, den dag vi sender din vare - såfremt du anvender kreditkort.
Opstår der spørgsmål eller tvivl til vores shop, er du selvfølgelig velkommen til at tage kontakt til os. På hverdage imellem klokken 10-15 sidder vi klar på e-mail og ved telefonerne, og vi er altid parat til at yde dig kompetent assistance med smil på læben og godt humør.
Når du køber hos os, kan du efterfølgende se, hvor langt din forsendelse er kommet. Når du har fuldendt dit køb, kan du gå ind på din egen personlige ordreside. Her har du mulighed for at se, hvornår din pakke sendes afsted. Du får besked via e-mail, når din forsendelse sendes fra vores lager og er på vej til dig.
