Beskrivelse
Acclaimed chef Magnus Nilsson explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450 tempting recipes for home bakers. Nordic culture is renowned for its love of baking and baked goods: hot coffee is paired with cinnamon buns spiced with cardamom, and cold winter nights are made cozier with the warmth of the oven. No one is better equipped to explore this subject than Magnus Nilsson.
In The Nordic Baking Book, he delves into all aspects of Nordic home baking - modern and traditional, sweet and savory - with recipes for everything from breads and pastries to cakes, cookies, and holiday treats. No other book on Nordic baking is as comprehensive and informative. Nilsson travelled extensively throughout the Nordic region - Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway, and Sweden - collecting recipes and documenting the landscape. Magnus Nilsson is head chef of Fäviken Magasinet restaurant in Sweden.
After training as a chef and sommelier in Sweden he worked with Pascal Barbot of L'Astrance in Paris before joining Fäviken as sommelier. Within a year he was running the restaurant. Magnus features in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table. In 2015 he won the White Guide Global Gastronomy Award.
Yderligere information
| Forfatter(e) | Magnus Nilsson |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Engelsk |
| ISBN-13 | 9780714876849 |
| ISBN-10 | 0714876844 |
| Indbinding | Hardback |
| Sidetal | 576 |
| Tags | The Nordic Baking Book, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Sikker, billig og hurtig handel på nettet er noget, som vi tilstræber, at kunderne altid får hos Gucca.dk.
Sikkerhed i online handel anser vi som essentiel, og den er derfor altid i fokus hos Gucca. NETS har godkendt vores løsning for Internetbetaling, og det fungerer som den overvejende garanti for betalingssikkerheden. Derfor er køb og betaling hos Gucca.dk helt sikkert.
Lige meget hvad du har købt hos Gucca.dk, får du altid 100 dages returret. Såfremt du skulle fortryde købet, og ikke måtte ønske at beholde varen, kan du uden videre sende din vare retur til os, hvorefter du vil få dine penge tilbage. Vi står naturligvis til rådighed med svar og rådgivning, såfremt du ønsker at returnere dit produkt.
Vi ønsker ikke at du skal vente for længe på dit produkt, og vi har derfor fokus på at sikre den hurtigste levering. Du har din vare i hænderne indenfor 1-2 hverdage, såfremt den er på lager. Du er aldrig i tvivl om lagerstatus, for det fremgår ud for hver enkelt vare, inden du foretager en bestilling. Er du i tvivl om leveringstiden eller lagerstatus, er du velkommen til at tage fat i os.
Du har i vores webshop mulighed for at foretage betaling på mange forskellige måder. Her kan du altid vælge netop den betalingsmulighed, der passer bedst til dig. Sikkerheden er den samme, uanset hvilken betalingsform du vælger. Alle vores betalingsmuligheder kan du se her. Først når din vare er afsendt, bliver beløbet hævet fra din konto.
Støder du på problemer, eller har du spørgsmål i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, beder vi dig kontakte os med det samme. Vi besvarer e-mails og er ved telefonerne på hverdage imellem klokken 10-15, og vi er klar til at yde dig kvalificeret assistance med godt humør og smil på læben.
Efter du har bestilt dine produkter, kan du følge ordren, og vide hvornår du får den. Du kan tilgå din personlige ordreside, så snart købet er fuldendt. På din ordreside har du mulighed for at følge med i, hvornår dine produkter er blevet sendt afsted. Du modtager også en e-mail med leveringsinformation fra os i samme øjeblik, vi sender dine varer.
