Beskrivelse
Poached, scrambled, boiled, whipped into a cocktail, transformed into a painting medium, tossed at an enemy's house.
As the most striking of paradoxes, the egg exists in happy suspension between humble household ingredient and ever-powerful source of life. One of the most enduring symbols throughout antiquity, eggs were used by the Romans to dispel evil spirits, modeled as priceless artifacts for the Russian nobility, and were woven into Egyptian mythology.
In the debut volume of TASCHEN's series with cult-favorite The Gourmand journal, we celebrate the link between food and culture in a visual and literary exploration of the powerhouse kitchen staple. A collection of original essays and archetype recipes, from the perfect poach to artful desserts, celebrates the diversity of culinary traditions around the world. The Gourmand's Egg. A Collection of Stories and Recipes is illustrated with exclusive commissions by acclaimed still life photographers-equal parts sumptuous, absurd, lurid, mouthwatering, and undeniably The Gourmand. Rounding out the volume are works from art history's titans, including Salvador Dali, Jean-Michel Basquiat, Frida Kahlo, David Hockney, and Man Ray alongside texts from chef, food writer, and critic Ruth Reichl and writer and editor Jennifer Higgie, and more.
"In cooking - as in almost every-thing else," Reichl said. "It all starts with an egg."
Yderligere information
| Forfatter(e) | The Gourmand |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Engelsk |
| ISBN-13 | 9783836585897 |
| ISBN-10 | 3836585898 |
| Indbinding | Indbundet |
| Sidetal | 288 |
| Tags | The Gourmand's Egg: A Collection Of Stories & Recipes, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Gucca har fra dag et haft fokus på, at e-handel skal være så hurtigt, billigt og sikkert for vores brugere som overhovedet muligt.
Hos Gucca.dk prioriterer vi sikkerheden højest, og vi ser den, som det aller vigtigste element ved handel på Internettet. NETS er din garanti for sikker betaling på Internettet, og vores betalingsløsning er naturligvis NETS godkendt. Så online handel og betaling hos Gucca er altid ensbetydende med 100% sikkerhed.
Vi har 100 dages fuld returret, og det uanset hvilket produkt du måtte have købt hos os. Kort sagt, fortryder du købet, så sender du blot din vare, og du vil få dine penge tilbage. Du kan med fordel tage kontakt til os, før du vælger at sende din vare tilbage til os.
Det er vigtigt, at du som vores kunde får tilsendt dit produkt både hurtigt og sikkert. Det betyder, at hvis din vare er på lager, så får du den tilsendt indenfor 1-2 hverdage. Den nøjagtige lagerstatus er altid synlig ud for hvert enkelt produkt. Du har altid mulighed for at ringe eller sende en e-mail, såfremt du er i tvivl om lagerstatus eller leveringstid.
I vores shop har du mulighed for at foretage betaling på forskellige måder. Her kan du benytte netop den betalingsform, der passer bedst til dig. Uanset hvilken betalingsmulighed, du gør brug af - kan du altid være sikker og tryg. Benyt det efterfølgende link, for at se hvilke betalingsmuligheder der er tilgængelige. Benytter du betalingskort, giver det dig den fordel, at pengene først trækkes fra din konto, den dag produktet sendes til dig.
Opstår der spørgsmål eller tvivl til Gucca.dk, beder vi dig tage kontakt til os med det samme. Bemærk at vi er åben for henvendelse på hverdage mellem 10-15, og vi tager imod din henvendelse med godt humør.
Hvis du køber hos os, har du mulighed for at tracke forsendelsen. Du kan logge ind på din egen personlige ordreside, så snart købet er fuldendt. Her har du mulighed for at se, hvornår din vare sendes afsted. Når vi afsender din vare, vil du samtidig få en e-mail med leveringsinformation fra os.
