Beskrivelse
Fra det øjeblik vi bliver født gennemgår vi som mennesker en kontinuerlig udvikling og ældning. Disse fysiologiske forandringer er en hel naturlig del af livscyklussen, og de har stor betydning for vores ernæringsmæssige behov. Kosten spiller således en central rolle for udvikling og sundhed gennem hele livet.
Hensigten med denne bog er at give en grundlæggende indføring i livscyklusernæring med udgangspunkt i både national og international forskning samt gældende anbefalinger.
Bogen er i høj grad tænkt som grundbog på uddannelsen til Professionsbachelor i Ernæring og sundhed, men den kan også være relevant på diplomuddannelser indenfor ernæring og sundhed samt på uddannelser, hvor der undervises i ernæring til forskellige målgrupper.
Fagredaktør: Rikke Ellekilde Kofoed Larsen;Sanna Fisker
Yderligere information
Forfatter(e) | Helen Lyng Hansen Christian Mølgaard Kim Fleischer Michaelsen Anne Marie Beck Sisse Fagt Agnes Nadelmann Pedersen Henrik Friis Sjurdur Frodi Olsen Pernille Kæstel Christian Stenbak Larsen Jens Kofod Ulrik Schiøler Kesmodel Astrid Marie Lauridsen Ellen Trolle Trine Vase Bendtsen Louise Bergmann Sørensen Lotte Lauritzen Marianne Boll Kristensen Mulle Signe Nielsen Marianne Søgaard Andersen Pusjka Helene Cohn Vibeke De Lichtenberg Melanie Wange Larsson Margrethe Nielsen Rikke Ellekilde Kofoed Larsen Birgitte Brander |
---|---|
Kategori | Bøger |
Genre(r) | Krop Og Sind |
Udgivelsesdato | Er udgivet |
Sprog | Dansk |
ISBN-13 | 9788762814585 |
ISBN-10 | 8762814585 |
Indbinding | Hæftet |
Udgave | 1 |
Oplag | 2 |
Sidetal | 488 |
Dimensioner | Bredde: 17.4Cm - Højde: 24.6Cm |
Tags | Livscyklusernæring, Bøger, Bog |
GPSR | Produktsikkerhed |