Beskrivelse
Denne bog er skrevet til dig, der vil arbejde professionelt med mad.
Grundtilberedningerne er nøglen til det håndværk, du uddanner dig til.
Grundtilberedning er tilrettelagt med henblik på at formidle det faglige stof så letforståeligt som muligt. Teksten understøttes af et levende layout og en lang række fotos, som er udarbejdet specielt til formålet.
Grundtilberedning er målrettet undervisningen på grundforløbet Mad til Mennesker på erhvervsuddannelserne, men er også velegnet til undervisningen på produktionsskoler og andre uddannelsesinstitutioner med grundtilberedning på skemaet.
Tegnet af: Henrik Stig Møller
Fotograf: Mads Enequist
Yderligere information
| Serie | Køkken Hotel Restaurantuddannelse |
|---|---|
| Forfatter(e) | Christian Fentz Martin Christopher Webb |
| Kategori | Studiebøger |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788770824781 |
| ISBN-10 | 8770824789 |
| Indbinding | Paperback |
| Udgave | 3 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 93 |
| Dimensioner | Bredde: 21.2Cm - Højde: 24.2Cm |
| Genveje | Køkken Hotel Restaurantuddannelse - Bøger |
| Tags | Grundtilberedning, Studiebøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
At gøre e-handel til en hurtig, billig og sidst men ikke mindst sikker oplevelse for vores brugere, har altid været en af Gucca's topprioriteter.
Ved handel på nettet er det enormt vigtigt, at sikkerheden er i top, og det er derfor et område, vi vægter højt. NETS har godkendt vores betalingsløsning, og det er den overvejende garanti for sikkerheden bag din online betaling. Derfor er handel og betaling hos Gucca.dk helt sikkert.
Vi yder altid 100 dages fuld returret, og det er lige meget hvilke produkter, du har købt hos Gucca.dk. Det betyder ganske enkelt, at såfremt du fortryder dit køb, eller af anden grund alligevel ikke måtte ønske varen, så returnerer du blot varen, og vi refunderer dine penge. Før du sender dit produkt retur, har du altid den mulighed at tage kontakt til os, hvis du har spørgsmål eller er i tvivl.
Vi ved, at du er utålmodighed efter at få din vare, og vi har derfor skruet op for leveringshastigheden, så produktet kommer sikkert og hurtigt frem til dig. Indenfor 1-2 hverdage vil du modtage din vare. Det eneste som kan forlænge leveringen, er, hvis varen mod vores forventning ikke er på lager. På vores webshop fremgår lagerstatus ud for det enkelte produkt, så du kan altid få svar på, om vi er lagerførende. Er du stadigvæk i tvivl om leveringstiden eller et produkts lagerstatus, så kontakt os.
I vores shop er det muligt at vælge mellem mange forskellige slags betalingsmetoder. Du kan altid vælge netop den betalingsmulighed, der passer dig bedst. Lige meget hvilke af vores betalingsmuligheder du vælger, så kan du altid handle trygt og sikkert hos os. Her kan du finde alle vores betalingsmuligheder. Bemærk at pengene først hæves fra din bankkonto, når vi afsender dit produkt.
Hvis der opstår spørgsmål eller problemer, imens du besøger vores shop, er du altid velkommen til at tage fat i os. Kundeservice er åben mellem klokken 10-15 alle hverdage, og vi tager imod din henvendelse med godt humør.
Når du har bestilt dine produkter, kan du tracke din ordre, og vide hvornår den kommer frem. Når du fuldender købet, kan du efterfølgende få adgang til din personlige ordreside. På din ordreside er det muligt at se, hvornår vi sender din pakke. Når vi afsender din vare, vil du samtidig få en mail med leveringsinformation fra os.
