Beskrivelse
Ernæringsfysiologi – en grundbog fører læseren sikkert og grundigt gennem kostens opbygning set fra en biokemisk vinkel og i relation til kroppens fysiologi. Udgangspunktet er dansk kost og ernæringsforhold med inddragelse af danske kostundersøgelsesresultater.
I den digitale version finder du multiple choice opgaver samt PowerPoint-filer med illustrationer til undervisningsbrug.
Forfatterne giver en overskuelig gennemgang af emner som fedt, kulhydrat, protein, alkohol, energimetabolisme, vitaminer, mineraler og væskebalance, som perspektiveres til praksisrelaterede emner som livsstilssygdomme, kostvurdering, kostplanlægning og ændringer i fødevarers næringsindhold ved forarbejdning og opbevaring.
Bogen henvender sig til studerende på de mellemlange videregående uddannelser, herunder især uddannelsen i ernæring og sundhed og sygeplejerskeuddannelsen.
I denne 3. udgave er både indhold og layout grundigt revideret for at give de bedste forudsætninger for tilegnelsen af stoffet.
Ekstramateriale i form af multiple choice spørgsmål er tilgængelige via bogens elektroniske version.
Omslagsgrafiker: Per Baasch Jørgensen
Tegnet af: Per Baasch Jørgensen
Yderligere information
| Oprindelig titel | Ernæringsfysiologi |
|---|---|
| Serie | Anatomi Og Fysiologi |
| Forfatter(e) | Niels Holmquist Inger Marie Jørgensen |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Krop Og Sind |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788762819061 |
| ISBN-10 | 8762819061 |
| Indbinding | Hæftet |
| Udgave | 3 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 352 |
| Genveje | Anatomi Og Fysiologi - Bøger |
| Tags | Ernæringsfysiologi, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
Internethandel er nødt til at være hurtigt, sikkert og billigt for brugerne. Det er noget vi altid har fokus på hos Gucca.
Sikkerheden i e-handel anser vi som helt essentiel, og den er derfor altid i fokus hos Gucca.dk. For at få den optimale garanti for sikkerheden ved betaling online, har vi opnået at få NETS til at godkende vores Internet betalingsløsning. Derfor er køb og betaling hos os 100% sikkert.
Lige meget hvad du køber hos Gucca, yder vi altid 100 dages fuld returret. Såfremt du har fortrudt dit køb, og ikke ønsker at beholde varen, så kan du uden dårlig samvittighed sende den uønskede vare tilbage til os, og så sender vi pengene tilbage til dig. Vi står selvfølgelig altid til rådighed med rådgivning og svar, såfremt du måtte ønske at returnere dit produkt.
Vi ønsker ikke at du skal vente for længe på dit produkt, og vi fokuserer derfor på at sikre levering på kortest mulig tid. Vi tilstræber, at du modtager din forsendelse indenfor 1-2 hverdage, såfremt vi er lagerførende. Bemærk, at du ved hvert enkelt produkt har mulighed for at følge nuværende lagerstatus. Er du fortsat i tvivl om enten leveringstid eller et produkts lagerstatus, så kontakt os.
Du har i vores webshop mulighed for at foretage betaling på forskellige måder. Her skal du naturligvis vælge den betalingsmulighed, der passer lige til dig. Du handler altid trygt og sikkert, lige meget hvilken betalingsmetode du gør brug af. Se hvilke betalingsmuligheder du har hvis du klikker på førnævnte link. Når du vælger at betale med betalingskort, så hæver vi først pengene, når vi afsender din vare.
Opstår der problemer i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, eller har du spørgsmål, er du selvfølgelig altid velkommen til at ringe eller skrive til os. Vi er ved telefonerne og besvarer e-mails alle hverdage imellem klokken 10-15, og vi sidder klar til at yde dig den assistance, du efterspørger, med et smil på læben og godt humør.
Når du køber hos os, kan du efterfølgende se, hvor langt forsendelsen er kommet. Når du har fuldendt købet, kan du få adgang til din personlige ordreside. Du kan se, hvornår vi sender dine produkter, på din personlige ordreside. Når produktet forlader vores lager og er på vej, får du en mail med leveringsinformation fra os.
