Beskrivelse
Kraften fra Guldager.
Aurion er navnet på Danmarks ældste økologiske og biodynamiske mølleri og bageri. Gennem et halvt århundrede har virksomheden ved Hjørring været centrum i en udvikling, som har gjort økologiske fødevarer til dansk hverdagskost.
Aurion har været foregangsvirksomhed for genopdagelsen af gamle kornsorter som spelt, emmer, svedjerug og ølandshvede. Virksomheden har startet samarbejdet med økologiske og biodynamiske landmænd i Danmark, fostret idéen til madkultur- og formidlingscentret Kornets Hus og etableret det nye pengeinstitut Merkur Bank.Yderligere information
| Forfatter(e) | Egon Kjøller Nielsen |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Samfund Og Historie |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740697612 |
| ISBN-10 | 8740697614 |
| Indbinding | Hardback |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 266 |
| Dimensioner | Bredde: 20.1Cm - Højde: 26.6Cm |
| Tags | Aurion, Bøger, Bog |
