Beskrivelse
Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være.
Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.
For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.
De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.
Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.
Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.
Oversat af: Jakob Haff
Yderligere information
| Forfatter(e) | Chris Van Tulleken |
|---|---|
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Samfund Og Historie |
| Udgivelsesdato | 03/12/2024 |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788740094466 |
| ISBN-10 | 8740094464 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 376 |
| Dimensioner | Bredde: 16Cm - Højde: 23.5Cm |
| Tags | Ultraforarbejdet, Bøger, Bog |
Fremragende
65.363 anmeldelser
At gøre handel på Internettet til en hurtig, billig og ikke mindst sikker oplevelse for dig, har fra dag et været Gucca's topprioritet.
Hos os vægter vi sikkerheden højest, og vi ser den, som det vigtigste område ved handel på Internettet. Der er garanti for sikkerheden bag din betaling online, når du køber hos Gucca, for vores online betalingsløsning er godkendt af NETS. Derfor er handel og betaling hos os helt sikkert.
Gucca.dk tilbyder 100 dages returret, og det uanset hvilken type vare du måtte have købt hos os. Kort sagt betyder det, at hvis du af en eller flere grunde ikke ønsker at beholde varen, så send blot din vare tilbage til os, og dine penge bliver refunderet. Før du sender dit produkt tilbage, så har du altid den mulighed at kontakte os, hvis du har spørgsmål eller er i tvivl.
Vi har den klare holdning, at det er meget vigtigt, at du får dit produkt tilsendt hurtigt og sikkert. Vi knokler for, at du får varen leveret indenfor 1-2 hverdage, såfremt vi er lagerførende. Lagerstatus fremgår altid synligt i webshoppen under hver vare. Tag fat i os såfremt du stadigvæk skulle have spørgsmål til leveringstid eller lagerstatus for en vare.
Du har i vores shop mulighed for at foretage betaling på adskillige måder. Den betalingsmulighed der passer dig bedst, er naturligvis den du skal gøre brug af. Du handler altid trygt og sikkert, uanset hvilken betalingsmetode du vælger. Se hvilke betalingsmuligheder du har hvis du klikker på førnævnte link. Vær opmærksom på, at betalingskort har den fordel, at det først er på afsendelsesdagen, at pengene trækkes fra din bankkonto.
Opstår der problemer i forbindelse med dit besøg på Gucca.dk, eller har du spørgsmål, beder vi dig tage kontakt til os omgående. Vi er åben for henvendelser mellem 10-15 på hverdage, og vi er altid parat ved telefonen eller på e-mailen til at yde dig kompetent assistance i godt humør og med et smil på læben.
Hvis du køber hos Gucca, har du altid mulighed for at tracke ordren. Når dit køb er helt gennemført, kan du efterfølgende gå ind på din egen personlige ordreside. Her kan du se, hvornår din vare afsendes. Du får leveringsinformation via mail, når din pakke sendes fra vores lager og er på vej til dig.
